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由于幼儿身体发育还不完善,因此成人更应该注意饮食卫生。为了给幼儿营造健康的饮食环境,让幼儿养成健康的饮食习惯,因此我们对全体幼儿进行了食品安全教育活动。
首先利用安全教育平台,以故事的形式导入,让幼儿在情景中了解饮食安全。通过了解不同食物的营养,让幼儿均衡饮食。通过了解垃圾食品的危害,让幼儿自觉做到不吃垃圾食品。最后,请幼儿在情景中判断怎样做才是正确的。幼儿对食品安全有一定的认识,因此能在活动中积极的讨论,知道蔬菜、水果、谷类以及蛋白质多吃对身体的好,也知道垃圾食品危害身体健康。通过实际遇到的事情,让幼儿知道不吃路边摊,知道要吃营养的、卫生的食物。
通过本次活动,加强幼儿对食品安全的认识,了解膳食宝塔,能在饮食中注意营养均衡。知道有些食物对身体不好,能自己不吃也监督身边的人不吃。在吃饭的时候也要注意个人卫生,饭前洗手,饭后擦嘴、漱口。 |
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