微视频《一筷之间》观看感

网站工作室

围桌合餐是中国人的主要用餐方式，但合餐很容易带来疾病传播。随着餐饮企业堂食近期陆续恢复堂食营业，如何避免就餐者在就餐的过程中发生交叉感染，成为不少餐馆的防控重点。围桌进餐容易产生细菌病毒交叉感染，增加食源性疾病的传播风险。推行公筷、分餐制显得尤为重要。

春节聚餐本来是一家人，其乐融融的坐在一起。但由于新型冠状病毒的到来，我们度过了一个不太寻常的春节，没有聚餐，更不会夹菜。这样可能节日的气氛没有那么的浓烈，但是亲朋好友之间的情感没有丝毫的减少，关键时刻采取关键的方法。

为促进分餐制的推行，新华网推出创意视频《一“筷”之间》。视频选取哈尔滨、南京、北京、重庆等四个城市发生的四个小故事，并以公筷的口吻，诉说使用公筷的重要意义，提倡公众关注自身、家人与朋友安全，用公筷、分餐制、双筷制让相聚变得更加安全、温馨。

此次疫情提高了大家的安全健康意识，是一次改变某些传统风俗与消费习惯的契机，或将增加分餐制的市场比例。