湘科版三年级科学下册第二单元《第2课 水蒸气的凝结 》教案

桂馥兰香

第2课 水蒸气的凝结

教学目标

1.认识水蒸气遇冷会凝结成小水珠。

2.能根据材料设计对比实验来研究杯盖内的小水珠形成的条件。能按要求做对比实验，初步学会应用差异法分析对比实验的结果。

3.具有基于证据和推理发表自己见解的意识。在科学探究活动中能主动与他人合作，积极参与交流和讨论。

教学重难点

重点：认识凝结，知道水蒸气遇冷会凝结成水。

难点：设计对比实验。

教学准备

演示材料:带盖的杯子、热水

分组材料:烧杯2个、培养皿2个、热水、冰水

教学过程

（一）创设情境，提出问题

课前讲台上准备一杯温开水。

师：同学们，上课前，我先喝口水。咦，这杯盖上有许多小水珠。看到这一现象，你有什么问题？

预设：

生1：杯盖上的小水珠是从哪里来的？

生2：杯盖上为什么会有小水珠？

生3：小水珠是怎样形成的？

根据学生的回答用大屏幕呈现出学生提出的问题。

活动1研究小水珠的由来

（二）大胆猜想，敢于质疑

师：这三位同学提的问题都跟小水珠的由来有关，请同学们根据以上问题大胆进行研讨和猜想。

师：杯盖上的小水珠是从哪里来的？

生：小水珠是水蒸气变成的（板书：水蒸气、水）。

师：小水珠是指哪里的水蒸气变成的呢？

生：是保温杯中的水变成的水蒸气，在杯盖上形成的小水珠。

（三）实验探究，解惑明理

1、小组合作制造小水珠

师：是这样吗？老师给你们准备了一些实验器材：烧杯一个、培养皿一个、保温杯中装有温水，你们能利用这些实验器材制造出小水珠好？（出示PPT）

生：能。

师：孩子们真是信心满满，实验前，老师有几点温馨提示要送给大家，请齐读一遍。

生：1、为节约用水，实验时取适量的温水。

2、实验时，请注意玻璃器皿的安全使用，轻拿轻放。

3、认真观察，实验完成后将实验器材放回讲台原来的位置。

师：都清楚了吗？

生：清楚了。

师：请小组长上台领取实验器材。小组合作完成实验。

（学生活动，教师巡视）

师：在刚才的实验过程中，孩子们非常认真，小组合作完成了实验，你们都制造出了小水珠吗？

生：制造出来了。

师：是用什么方法制造出来的？

生：在烧杯中导入适量的温水，用培养皿盖住。然后我们发现在培养皿上形成了许多小水珠。

师：表述的非常清晰，其他小组都是这样做的吗？

生：是的。

师：通过这个实验，我们发现确实是烧杯中的水变成的水蒸气，在杯盖上形成的小水珠。那同学们思考一下：水蒸气在什么条件下能变成水？

2、设计对比实验，小组合作探究

师：通过刚才的研究，大家一致认为：水蒸气遇到冷的物体时会变成水。是不是这样呢？需要我们做实验来验证。通过刚才我们的交流，知道热水可以产生大量的水蒸气。水蒸气是遇到冷的物体变成水，还是热的物体变成水呢？这需要我们做什么实验？

生：对比实验。

师:在这个对比实验中，不同条件是什么？

生：一个物体冷，一个物体热。

师：看，老师准备了这些实验材料：两个同样大的培养皿、热水、冰水（出示实物），该怎样做？

生:一个培养皿上面装热水，一个装冰水。

师：说的很对，那实验中还需要大量的水蒸气，这得怎么办？

生：用热水。

师：是的，看，老师还给你们准备了两个同样大小的烧杯。

师：请同学们根据实验材料，在小组内讨论，你们准备怎样做实验？

学生小组讨论，师巡视。

生：第一步，在两个烧杯中注入等量的温水；

第二步，将装入热水的培养皿和装有冷水的培养皿同时盖在烧杯上。

第三步，观察并记录实验现象。

师：你们实验中只有培养皿内的水的温度不同，其他条件都一样，实验设计的非常好。为了方便区分，我们把装有热水的培养皿编号为“1号”、装有冷水的培养皿编号为“2号”。实验时应该注意什么？

生：注意安全，不要碰培养皿。

师：老师这儿也有几点提示，请一个同学读一遍：

生：1、实验中，注意玻璃器皿要轻拿轻放，注意安全。

2、实验中两个培养皿片要同时放到烧杯上，同时拿下培养皿观察。

3、小组分工合作，及时记录，完成记录单。

师：带着温馨提示，开始实验吧！

学生分组实验，师巡视指导。

3、展示交流

师：请同学们停下来，整理好实验器材，完善实验活动记录单。

哪个小组愿意先来分享你们的实验结果？

生1：我们组观察到的实验现象是2号装有冷水的培养皿上有水珠，1号装有热水的培养皿上没有水珠。

实验结论是当水蒸气遇到冷的物体时会变成小水珠。

师：谁还想展示？谁再来展示？

小组展示

师：出示PPT这个实验现象，说明了什么？

生：当水蒸气遇到冷的物体时会变成小水珠。

师：你们真了不起，通过实验验证了你们的猜想是正确的。(板书擦掉“？”)

师小结：水蒸气遇冷变成小水珠的现象，叫凝结（指板书，同时出示PPT）。板书课题：水蒸气的凝结

（四）拓展创新

师：凝结是生活中常见的现象，在生活中，你从哪些地方见过凝结现象？（师提示：洗澡的时候？做饭的时候？深秋的早上？）

生：初冬早晨在门窗的玻璃上看到的水珠，浴池顶上的水珠，草叶上的水珠、下雨前水管外壁的小水滴、水杯盖、锅盖内壁的小水滴等等。

师：老师也搜集了一些图片，谁来解释一下？。(出示PPT)

生1：水蒸气遇到冷的锅盖后，凝结成小水珠。

生2：水蒸气遇到冷的镜片后，凝结成小水珠。

生3：水蒸气遇到冷的玻璃后，凝结成小水珠。

生4：水蒸气遇到冷的植物后，凝结成小水珠。

（五）课堂小结

师：通过这节课的学习你有什么收获？

师：这节课同学们不仅认识了凝结现象，还动脑设计实验，动手验证了水蒸气凝结成水的条件是遇冷。并能很快地学以致用，解决生活中的问题。收获可真多。其实，只要你留心观察，生活中处处有科学。课后请同学们搜集有关人工降雨的资料，看看人工降雨是谁发明的，是什么原理？下节课我们一起来交流。下课。

（六）板书设计

第2课    水蒸气的凝结

水蒸气  →  水

（遇冷）