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写学做一件事作文500字 跟妈妈学做纸杯蛋糕

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发表于 2019-1-10 17:24:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
周末,老师布置要跟家长学做饭,因为我非常喜吃杯蛋糕,所以我要亲试着做一做。我们首先准备好所用的食材:五个鸡蛋,低筋面粉、牛奶、白砂糖、玉米油。在妈妈的指挥下,我用厨房电子秤,按配方把食材分别称好重量备用。首先,我把五个鸡蛋轻轻打入盆中,用小勺把蛋清和蛋黄分开,然后开始用电动打蛋器搅拌蛋清。从低档到高档,发出巨大的“翁嗡嗡”地声响。妈妈在一旁不停地提醒我,还要把白砂糖分三次放入蛋清中。随着“翁嗡嗡”的搅拌,蛋清慢慢的变白、变多了,像白色的奶油。这时我心里犯起了嘀咕:“哎呀!这还是蛋清吗!?好神奇呀”
  接下来我把蛋黄也搅拌好,在搅拌的蛋黄中依次放入牛奶、玉米油,低筋面粉进行搅拌,最后和打好的蛋清混合在一起再次搅拌,装入备好的小纸杯里,每个纸杯放三分之二多可以了。放入烤箱之前先在案板上“咚咚咚”地震几下,跑一下气泡。烤箱160度20分钟左右就好了。只见纸杯蛋在烤箱里发出“滋滋滋”地声音,一点点的膨胀起来。一阵香气扑鼻而来,我的心里美美的:“难道我和妈妈一样也成了烘焙大师?”
  出炉的纸杯蛋糕软软的、甜甜的,自己做的就是不一样,感觉特别香,我真是太棒了,下次还要自己做。
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 楼主| 发表于 2019-1-10 17:24:16 | 显示全部楼层
我跟妈妈学做纸杯蛋糕

黄河路第二小学 四一班 牛冠哲
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