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发表于 2019-5-19 11:50:14
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第一次炒鸡蛋
今天是星期天,我向妈妈要求,中午饭的鸡蛋让我炒,妈妈同意了,我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦,心里又激动又紧张。
中午到了,我先从冰箱里选出6个鸡蛋,拿出一直碗,准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。 平时我以为磕鸡蛋是很好做的事情,谁知做起来却不像想象的那么简单,我小心翼翼的拿起一个鸡蛋,在碗上
轻轻的磕了一下,鸡蛋纹丝不动,我又一连磕了三次,它还不破,我气得拿着它在碗上一磕,砰的一声溅出了鸡蛋,鸡蛋液体外流,可是妈妈这时忍不住笑了起来说,手上的劲要使匀。不要忽轻忽重,
然后妈妈亲自磕了一个让我看看,我照着妈妈说的,先匀着劲把鸡蛋磕裂口,我又一一把鸡蛋磕进了碗里。然后切了一些香菜和葱段,放进去,撒进一些盐,就用力搅拌起来,妈妈帮我把黑色的炒锅放到了火上,倒进了一些油,只过了一小会,油就冒烟了,我赶紧把鸡蛋到了进去。鸡蛋倒进去之后,鸡蛋的四周鼓起了一些白色的小泡泡,小泡泡不停的呼呼往上冒热烟,一会,这些小泡泡迅速凝起了小团团,妈妈说:“
快翻翻!”我赶紧翻了翻,鸡蛋就可以出锅了。
中午我吃着自己炒的鸡蛋,呀香喷喷的,真好吃,我没等,妈妈烧好汤便大口大口的吃起来。心里那叫一个美啊。 |
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