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标题: 写过节我学包饺子作文500字400字300字200字 [打印本页]

作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:38
标题: 写过节我学包饺子作文500字400字300字200字
写过节我学包饺子作文500字400字300字200字
篇一:包饺子

  元宵节到了,正月十五下午。

  我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子,特别是擀饼皮时擀的圆圆的,我看了看提了一个建议,我说:“妈妈让我擀一擀吧”,妈妈同意了,我洗了洗手赶快坐在了那里。

  我学着妈妈的样子擀了擀,但是不成功,饼子不圆,我笑嘻嘻的说:“我不行。 ”

  我看见妈妈正在用手滚着面,我也学着妈妈做可是也不会,弟弟还笑我你太笨了还不如我呢!当时我非常生气,看见他我就想打他,真是气死我了。我不管弟弟怎么说,我就是不放弃继续努力去学。我心想 今天我非学会一样。

  经过上两次的失败,我这次是学包水饺,我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上,把它给捏起来,我捏的边比妈妈捏的大,饺子上粘糊糊的,样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了,妈妈 说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈,妈妈就开始教我包饺子,说:把面皮放到手掌与手指中间,肉馅不要放太多,捏边的时候要适度。经妈妈一说,我做了很多遍,终于比刚开始有了进 步。越干越想干心里也高兴。

  最后妈妈说不管做什么事都要坚持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻!


作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:38
包饺子

  今天我和妈妈一起改善一下伙食,决定包饺子吃,我兴奋极了,就开始和妈妈一起包饺子。

  妈妈把包饺子的过程告诉了我,我便开始干了起来。

  首先:先把面和好,把面搓成一条圆型柱体,然后从柱体的一端开始分割,分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样,然后再把饺子馅拌好,就可以开始包了。

  其次:我把饺子皮放到左手上,右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上,然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏,捏好了之后把饺子摆好,我一看,可把自己给逗乐了,妈妈看着我笑着对我说: “你应该用点劲捏一捏才对呀,你看你包的饺子一个个都在睡觉。”我问妈妈:“妈妈,你感不感觉我包的饺子像不像沙发?”妈妈说:“像!”饺子终于包完了,开始下饺子喽。说时迟那时快,锅里 沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着,好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀!”

  吃到了我包的“沙发”饺子,又吃到了妈妈包的“月牙”饺子,看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香,我心里美滋滋的。

  包饺子是一项家庭义务劳动,又是一项家庭和谐的范围,虽然饺子没有包好,可是我觉得自己的付出远远不及父母。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:38
包饺子

  年已经过完了,可是,我和爸爸依然对奶奶包的饺子念念不忘,那味道,真是人间美味啊!

  奶奶见我们那么想吃,就准备东西再包一次。那天晚上,奶奶就开始包饺子了,我也跑过去帮奶奶包。

  好啦!现在,奶奶开始分配工作,说“果果,我来包饺子,你把我包的饺子放整齐吧!”?,“不吗”!,我想:怎么只做这个,不行,太简单啦!,奶奶知道了我的心思,于是说,“要不你来擀饺子 皮吧!”,太好啦,我高兴了,立刻开始擀皮了,奶奶先擀了十几张。

  我拿着擀面杖,用力擀了又擀,信心满满的交给奶奶,没想到奶奶才看了一眼就说:“不是这么擀的”,她又说,擀的应该中间厚,两边薄,你擀的中间薄,两遍厚了,哦,原来如此,可是,怎么擀才 会擀的好呢?奶奶就开始教我,要把手放下面,一只手拿着擀面杖,一只手转着饼,才能擀好饼子。

  我就用奶奶教我的办法,可是,好难呀!我擀的特别慢,眼看那些面皮就要见底了,我还没擀出一张像样的饼,都是四不像,不如奶奶擀的又圆又薄,唉!看来我还要多练习练习呀!

  通过这次包饺子,我知道什么都不是容易的,都很辛苦。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:38
包饺子

  过春节时,我和爸妈准备包一些饺子。

  等和好面,擀好饺子皮后,我们就开始包饺子了。我和爸爸妈妈包的饺子特色都不同,妈妈包的饺子个个都挺着一个大肚子,精神十足,像是一个个准备好为自己的国家而战斗的士兵;爸爸包的饺子十 分像天上弯弯的月牙;我包的饺子每一个都有着花边,好像戴了一个花环。

  爸爸妈妈一边包饺子一边给我讲了结婚吃喜饺子的风俗:在姑娘出嫁的前一天,都会找几个人(人数必须是双数)包喜饺子,喜饺子大概有指甲盖那么大,要包99个。结婚当天,新娘和新郎要把这99个 喜饺子吃完,有时包喜饺子的人还故意在饺子里包点辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸还“抱怨”他和妈妈结婚时包的喜饺子有点大,妈妈又只吃了一点儿,剩下的都让他自己吃了,那一次可把他给撑坏 了……

  不知不觉饺子就全包好了,可是我们还在有说有笑的谈论着。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:38
包饺子

  今天妈妈包饺子,我觉得很好奇,嚷嚷着让妈妈教我怎么包饺子。妈妈嫌我碍事,让我自己看,我只好自学了。

  我学着妈妈的样子,首先拿擀面杖把拽下来的小面块擀成圆圆的饺子皮。可我擀了好几次都没有成功,可我并不灰心,终于成功地把面块擀成了合格的饺子皮。接下来是把馅儿放到饺子皮上,这一 步看似好做,其实并不容易,馅儿不能放的太多,也不能放的太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。最后就是捏形了。我学着妈妈的样子把馅儿包起来,捏一捏,再整理整 理,样子挺像,可就是没成功,我包的饺子个个都躺在那,立不起来,妈妈说还是馅儿少,我吸取教训,多放了点馅儿,经过反复训练,饺子终于包好了。

  饺子下锅了,不一会就煮好了。吃着自己包的饺子,觉得味道好极了,心里美滋滋的!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:38
包饺子

  今天上午吃饺子,我想反正今天上午也没有什么事。于是,我问妈妈:“妈妈,今天我和您一块包饺子,行吗?”妈妈说:“行。”我乐得一蹦三尺高。正要拿一个饺子皮儿,却被妈妈拦住了 ,妈妈说:“要先洗洗黑手,再包饺子。要不然,包出来的饺子会有细菌的。”我说:“知道了。”我洗完手后,开始手忙脚乱地包起饺子来。

  一开始,我舀的馅儿太少了,饺子成了一个“瘦猴男”。我又包了一个,馅儿太多了,饺子成了一个“小肥猪”。我又包了一个,这回的馅儿不多也不少,我恨不得让每个人都知道我会包饺子 了。我小心翼翼地把象小元宝一样的饺子放在桌子上,甭提有多高兴了。

  我想:“包饺子也是很不容易的。”
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:38
包饺子

  冬至就要到了,我们家要一起包饺子。

  先是和面。我先把面粉放在盆子里,对上相等比例的水,然后开始和面,我左手往里不住的倒水,右手使劲的揉着面,拌着拌着,我的手上沾满了面。我便按着以前和面的方法开始揉,盆边上的面用 大块的面擦一擦,把盆里的面揉成一个疙瘩,终于面就和好了,干的干净利索。

  活完面,就开始包饺子了。首先,妈妈先调配好馅料,在馅里加上盐、味精和适量的糖。然后就轮到我了,我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的放在面皮上,两手先在饺子皮的中间和两边一捏,再仔细 的沿着饺子边上反复的捏了几遍,一个饺子就包成了。之后,我和妈妈齐心协力一起包成了两锅饺子。

  接下来开始煮饺子。我先在锅里倒上水,打火烧水,过了一会儿,水开了。我赶忙把锅盖打开,慢慢的把水饺倒进锅里,我往锅里一看,一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,水 饺的香气开始蔓延开来,一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一个渔夫,一网一网地把我的“小鱼”请到餐桌上,热气腾腾,美味诱人!

  我吃着自己包的饺子,自然感到别有一番风味哦!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  今天上午,我爸爸出差回来,我作业也写完了,妈妈为了奖励我,便调了馅,我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有包过饺子了,今天一定要大包一次、大吃一顿。

  我们三口围在餐桌旁,妈妈负责揉出一个个小面球,爸爸负责把小面球擀成饺子皮,我则负责包饺子。话说我的任务最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮,;再摊开手,把饺子馅 放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折,小心翼翼的把两边捏紧,千万不能有缝隙,不然的话,饺子里的调料就会流进汤里,饺子吃起来就没有味道了。啊!包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆 圆满满的包成了,象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子,又报了一个平平整整的小男孩的头发的饺子,我分别用牙签把他们刻上了脸,两个灿烂的笑脸在锅里 翻腾,煞是好看。下面就要包最好玩的饺子了,是什么呢?这个饺子有个与众不同之处,里面没有馅,反而有一枚干干静静的硬币!对了,谁要是吃着了这枚硬币,这一年就会像硬币一样光滑,光亮。 我有包了很多饺子,把饺子下进了锅里,不一会儿,饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

  人们说包饺子可以包出好运,今天我包了饺子,包出好运了么?
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  今天中午,我对妈妈说;“我想吃饺子可以吗?”妈妈和爸爸一起说“好的”。于是,爸爸去买菜,我和妈妈和面。

  妈妈开始揉面了,我就在旁边仔细的看。一会儿,妈妈就揉好了面。过了一会儿,爸爸回来了,我们开始做饺子馅,做好后,我们就开始包饺子。我兴奋的喊着:“万岁!万岁!”因为我最 爱吃的就是饺子了!

  妈妈说:“你们包饺子,我擀饺子皮”。我看着爸爸拿起了饺子皮,再放上馅,最后,再把皮捏起来,一个个圆鼓鼓的饺子就包成了。啊!真简单。于是,我就学着爸爸的样子包起来。可是谁知道 第一个饺子就破了一个大窟窿,我不罢休,所以我一连包了好几个,可是结果都一样。没办法,只好请叫老爸了。过了一会,我终于学会了。我们很快包完了饺子。等水开了,妈妈把刚包好的饺子放入 锅中,刚开始饺子潜到了水底,然后又浮了起来,一个个露着大肚皮躺在水面上。

  一会儿 ,开饭了,我高兴地吃起了饺子。今天的饺子真好吃,尤其是吃自己包的饺子。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  今天早上妈妈说;快起床,吃完饭去包饺子。我听了以后立马从床上爬起来,穿上衣服后马上开始刷牙洗脸。

  不一会开始包饺子了。只见妈妈吩咐爸爸擀皮,其他的人包饺子,而我从来没有包过饺子,只好站在那看了,这时妈妈说;传景快过来,别在那傻站着了我听了妈妈的话以后,便赶忙过去了。这时,妈 妈递给了我一张皮,说左手拿皮右手拿勺子往皮儿里放上一勺半的馅儿,然后用大拇指底着饺子的下面,右手开始捏,我照着妈妈说的做,便包出了第一个饺子,虽说有点难看吧,第二个第三个··· ···只见我越包越熟练,越包越快,饺子不一会就包好了。

  开始下饺子了,我站在锅旁边,看妈妈怎么下。只见水开以后。妈妈把饺子下了进去盖上锅盖。等饺子飘上来再点三次水就行了。只见妈妈点了第一次水,点过水以后,一个个饺子就像一条条小金鱼在 嬉戏,妈妈点了第二次水第三次水这些小金鱼已经熟了。

  开始吃饺子了,我吃着这次的饺子与平常的饺子味道并不一样,因为这是我自己的劳动成果。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  除夕那天,我们贴完春联后就去最有年味的地方姥爷家,一开始,我问妈妈今天干吗?妈妈说:“我们今天包饺子,”包饺子要先活面,活面要三光,手光、面光、盆光,这样活的面会好吃,不过 ,这还没有全好,因为还要加个鸡蛋,放点盐,让面更筋。

  基础学好了,这就要开始做馅了,这次我们有两种馅,一种辣点的韭黄肉馅,一种韭黄鸡蛋馅,我们做呀做呀,终于把馅做好了,接着就开始包饺子,第一次,我不敢包,生怕包错,所以妈妈就让我 拿了几个皮在旁边边看大人包,边试着包,经过一个半小时的包饺子,我终于学会了包饺子,而且包的还很好。

  通过我的一些学习,我终于学会了包饺子,包饺子在我眼里是小KS而已,不过,要比赛的话,我肯定包的慢,这次我虽然没有多少收获,但学会一项劳动技能,这就是学会的包饺子我最大的收获。


作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  阳光明媚的一天,小麻雀们成群结队在外面叽叽喳喳的叫着。太阳公公还在云里打瞌睡。

  我呢,却刚刚起床,刷完牙洗完脸,美美的吃了一顿早餐。就开始做作业,不一会儿就把作业做完了。

  我就在客厅里痛快的玩了起来,玩着玩着我发现妈妈和姥姥、姥爷在包饺子,我就跑过去帮忙,我恳求姥姥让我包一个饺子,姥姥无奈之下只好答应。于是,我小心翼翼的拿起一张饺子皮,用小勺 子挖了一勺馅,轻轻的放在饺子皮上,学着姥姥的样子包了一个饺子。可是我包的饺子歪歪扭扭,一点也不好看,我真想放下不包了。姥姥却耐心地教我,过了一阵子我也差不多会包了。我心里为自己 的成功沾沾自喜。看来呀,饺子吃起来容易,包起来难呀!

  我今天终于知道吃起来容易做起来难的饺子是怎么来的了!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  大年三十到了,家家户户都要包饺子,根据中央电视台的说法,这一天全中国人包的饺子可以围绕着地球绕2圈。

  一大早奶奶和妈妈就开始准备包饺子的材料,我和妹妹也来帮忙了。大家欢欢喜喜的忙了起来。下面我介绍一下包饺子的流程吧。

  第一步要把馅调好。首先,准备好肉馅,把猪肉或者羊肉剁的碎碎的,这样方便包,也方便入味。然后准备蔬菜,这样荤素搭配有营养,我们家准备的是芹菜馅的,加上大葱和姜,也象征着我们勤 奋、聪明和健康。这也要细细地剁碎。最后是用油和调料把馅调好。

  第二步要活好面。奶奶说活面是个是技术活,有谚语说“软饺子,硬面条” 、活面要“三光:手光、面光、盆光”,这几项都做到了,面就活好了。我又一个个详细问问了意思。

  最后一步就是包饺子了,奶奶擀面皮,妈妈、我和妹妹包。刚开始的时候我不会,妈妈就耐心的教我。慢慢的我也会包了。奶奶擀的很快,我们三个都赶不上,为了加快速度,于是就开始了比 赛,妹妹负责运送面皮,我和妈妈紧张的包,终于我们赢了。最后我又用开水烫了6个硬币,把幸运币包到饺子里面去,谁吃到,来年就有运气和有财气,妈妈又包了一些糖的甜饺子,谁吃到来年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶说这是我们的风俗,在过去大家都对来年充满希望,希望有一个好彩头。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  今天是大年三十,每家都要包饺子,我们家也不例外。

  这不,刚吃过早饭,我就迫不及待的想要体验一下包饺子了。我先把妈妈拉起来去和面,又把爸爸拉起来去调馅。可是只见妈妈笑道:“别急,小馋猫,面和好后,要先把面醒一会,这样面才劲道,好 吃。”唉,我失望极了,哪知道包个饺子要这么麻烦呀!

  我左等右等,盼星星盼月亮终于可以开始包饺子了。只见妈妈拿着擀面杖飞快的擀着,一个个圆圆的薄薄的饺子皮在妈妈的手里诞生了,我和爸爸就开始包饺子啦。

  小饺子就像故意跟我作对一样,不是馅多就是馅少,站在盘子上不是像又瘦又薄的小面饼,就是满肚开花。在看看爸爸包的,像一个个又大又足的大元宝一样,特别的漂亮,在他的饺子下的衬托下,我 的饺子更难看了。爸爸看着我失望的眼神,便笑着说:“包饺子首先要把馅填足,但又不能太多,要用筷子把馅压紧,这样才不容易出馅,然后把饺子边捏紧,两手的大拇指和食指对着一挤,成了。这 样包出的饺子下锅才不易烂,才好吃。”哎呀,原来包饺子还有这么的学问呀。在爸爸的指导下,我终于包出了一个个漂亮、又大又圆的饺子。

  过了一会儿,妈妈的饺子皮擀完了,妈妈也过来帮忙了,还给我讲起了饺子的来历,真是有趣呀!

  饺子很快的下锅了,爆竹在一声声的响,吃了一口饺子,仿佛无比的美味。

  真是有趣的第一次包饺子呀!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  今天是大年三十,按照中国的传统文化,三十的晚饭是饺子。

  吃过午饭,奶奶就开始和面、调饺子馅。接着,我们开始包饺子。我和奶奶负责擀皮,妈妈和姑姑负责包饺子。只见奶奶左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,左手一压,右手连擀几下,一个漂亮的饺子 皮就擀好了。奶奶告诉我,饺子皮要中间厚,边缘薄,这样包出的饺子才好吃。我按照奶奶擀皮的方法,拿着小面团擀了一个漂亮的饺子皮。妈妈和姑姑包的饺子像一个个大肚子将军一样整整齐齐地立 在板子上。

  饺子包好后,奶奶在厨房煮饺子,我了爷爷下楼放鞭炮。饺子煮好了,奶奶把香喷喷的饺子端上桌,吃着吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  过年了,家家户户都在包饺子,我们家也不例外,妈妈和面,大妈、大伯擀饺子皮,爸爸奶奶和姐姐包饺子,真是全家动手齐上阵。

  说起包饺子,真是惭愧。还真难为着我了,我决定让姐姐教我包饺子。只见姐姐拿张擀好的饺子皮,四指并拢,放在上面,用小勺舀上办好的饺子馅,把饺子皮对折,先捏好中间在捏两边,一个弯 弯的像月牙儿般的饺子就成型了。我看了半天不敢下手,姐姐看出我的犹豫,拿张饺子皮递给我说:“包,怕啥,包坏了大不了当混沌吃。”说完哈哈笑起来。咳!我拿着饺子皮,左也不是,右也不是 ,真是难为死我了。折腾半天好不容易把馅儿给包起来,我心里正美呢,姐姐一句“呀,不错嘛”叫我把饺子给掉到地板上。哎!!那饺子摔得真是面目全非,都成柿饼了。大人们都鼓励我说:“再包 几个,熟能生巧,马上就能‘出师’了。”听了他们的鼓励,我越包越来劲,包到最后我数了数都包了二十几个呢。

  别小看包饺子是小事,它告诉我无论做什么事情,只要有恒心,反复练习,就一定会成功。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  假期的一天,妈妈说要包饺子了,我高兴的又蹦又跳。终于让我学习包饺子咯!我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说:“包的时候皮一定要捏严,否则可就喝汤了 。”所有的就用力地捏呀,不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张皮盖上去,接着捏呀捏……不巧,油又从另一处滴了出来,我急急忙忙地又拿起一张皮,补了上去,就这样凑 凑合合的包好了这个饺子,你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个,这一次,我吸取了教训,少放了一些馅。捏合时,也小心翼翼,结果这次包出来个“瘦子”,站 都站不稳,再看看爸爸,包的又快又好。我暗下决心,一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思,告诉我:万事开头难,干什么事要有个“度”。

  终于吃饭了,我吃着自己包的饺子,心里想吃了蜜一样甜。而且,这一次的饺子吃得比任何一次都香,因为这是我自己包的饺子。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  那天下午,妈妈正在包饺子,我看她的样子,也去帮她。

  可不知道怎么搞的,小面团在我手下一点也不听话。我不是擀不圆就是擀不平,妈妈却在旁边哈哈大笑,妈妈告诉我,擀面皮时,双手应该互相配合,才能擀成又圆又匀称的面皮。我照妈妈的说法, 又擀了两个,果然又圆又匀称。

  接着我们又开始包了,我把皮托在手上。饺子皮两边拉拢了下来,妈妈乐得嘴都合不上。我用筷子夹了一块馅,没等放上,就掉了。好不容易把馅装好,学妈妈的样子包。不好!馅全被我挤了出来。 妈妈在一边笑个不停,又帮我做了一次示范,这次我又尝试了几次,也包出饺子了。

  哈!包饺子“大作战”成功。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:39
包饺子

  明天就是春节了,我非常高兴,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到很多压岁钱,我越想越高兴,当晚我兴奋得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜,点心、压岁钱,还有那漂亮的新衣 服,可爱的玩具……

  春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爸妈,爸爸见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,妈也陆续地起床了,洗完脸刷完牙, 一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爸妈建议做这做那,妈妈是我家的主厨,因此做什么由她这位裁判来决定,妈妈说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

  决定做什么以后,我们便分工进行了,爸爸做肉馅,妈妈揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,饺子也弄好了,水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来,我和弟弟 也学着包起来,我好不容易包了三个,累死了,还真难学啊!妈妈说:“我就天生会做啊,不吃点苦,努力学,怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认认真真地包了起来 ,这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理:学什么都应该刻苦。

  过了大概二十多分钟,揉的面已经全部做成了饺子,我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,约摸过了十多分 钟吧,妈妈便把饺子捞起来,分成了四碗,在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤,我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都火辣辣的。

  我们个个都吃得满嘴是油,便欢天喜地去看精彩的电视节目了。

  啊,真是一个快乐的春节啊!

作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  每当过年,家家都要吃饺子。在正月初一的下午,妈妈和好面,拌好馅准备包饺子。我做完作业,妈妈对我说:“你要是没事的话,也学包饺子吧。”我高兴地说:“好好,我一定好好学。”

  妈妈先教我擀皮。她一手拿着擀面杖,一手拿着面皮。那个面皮听话地在她手底下转着圈,一会儿,一个圆圆的面皮就被擀好了。我一看就这么简单,说:“妈,我会了,让我试试。”妈妈把擀面杖 递给我。我也学着妈妈的样子擀了起来,可是面皮怎没也不听话,我只好拽着它转。这样,这个面皮就三扯两扯就被扯得不像样。我又擀了一个,比上一个好看一点,但一半厚,一半薄,一使劲就被扯 破了。我一生气:“妈,你来擀,我还是学包饺子吧。”

  我拿了个面皮,放在手里,学着妈妈的样子在上面放了点馅。我把饺子的两边捏在一起,刚捏了一半,陷就从另一边露出来了。我一看,不知该怎没办,在妈妈的帮助下才包上这个饺子。妈妈说:“ 包饺子馅要放在中间,先把中间捏好,再捏两边。”我照着妈妈的说法去做了,终于包好了一个饺子。我把它放在了案板上,可它却怎没也站不住,趴在那儿起不来。妈妈一看便笑了起来,对我说:“ 要有耐心,慢慢学吧。”

  晚上当我吃着自己包的饺子时,感觉特别香。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  除夕下午,街上的车少了,行人也少了,鞭炮声不时从四面八方传来,年味越来越浓了。

  “哚哚哚……”厨房里,爸爸正在剁肉馅。原来一片一片的肉,一会儿就变成了细细碎碎的内粒。妈妈在一旁和面,她不停车揉来揉去,原来干燥的面粉,在水和力的作用下,不多久,就变成了筋 道的面团。奶奶坐丰凳子上,细心的择韭菜。那青翠的韭菜,还带着些泥土,泥土的清新扑面而来。

  包饺子喽。妈妈拿出面团,在面板上搓成拇指粗的长条,用刀切成很多小面块,再用擀面杖擀成薄薄的圆片,这就是饺子皮了。爸爸拿起一片饺子皮,用筷子挑起一团馅,放在饺子皮中间,边包饺 子边教我和奶奶。刚开始,我和奶奶包得不太好看,在爸爸妈妈的指导下,我民的饺子也开始有模有样了。虽然没有爸爸妈妈包的好看,但有了很大的进步。我们三人包饺子,妈妈一个人擀皮,弄得她 有点儿手忙脚乱。半晌,我们就包了两篦子饺子。看着这么多饺子,我心里很有成就感。

  吃着香喷喷的饺子,我心里想:“过年包饺子虽然是一种习俗,也是亲人团聚交流的一种方式,包的是饺子,暖的是心情啊!”
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  冬至到了,我们决定自己动手包饺子。

  我们买了馅儿,还有豆沙呢。和好面,拌好馅,就开始动手包了。

  我负责擀皮儿,我拿起了一个压好的小面团,放在擀面杖的下面,前后左右一滚,面团就变成了一张不大不小、均匀的皮。我一边擀,一边流着口水想着:这饺子好不好吃呢?如果不好吃怎么办?这可 是自己动手包的呀,如果好吃我又会吃多少呢?

  妈妈负责包饺子,只见她抓起一张饺子皮摊在手上,再舀一勺肉馅儿放在皮儿上面,手指一捏一合,就变成了一个个带花边的漂亮饺子。

  接下来该我大显身手了,妈妈往我擀好的皮儿上挤上豆沙,剩下的就由我来干了。我拿起另一张放在豆沙的饺子皮上,在我手上转动,它们变成了一个个的小包子形状。

  终于要下锅了,看着妈妈用大勺子搅动饺子,我馋得口水都要流出来。饺子终于熟了,我也顾不得烫,夹起来就咬了一大口。这可真香!我狼吞虎咽地吃起来。

  这饺子可真是太好吃了,包饺子可真有趣!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  今天我去姥姥家,看见姥姥在包饺子,我也想包饺子,于是我问姥姥:“能不能让我包饺子呀?”姥姥:“说行啊”。

  我先洗干净手,坐在板凳上看着姥姥擀了许多面皮,皮又圆又薄,我先拿了一个皮,往里面填了馅,又拿了一个皮盖在上面,然后把两个皮捏紧,再捏上花边,这样我就包成了一个与众不同的饺子了 ,我包的饺子是圆的,我给它起名叫“向日葵饺子”。我又包了好几个,一个比一个好看。

  中午吃的饺子特别的香,因为里面有我包的饺子,我终于学会包饺子啦!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  除夕是大年三十,也是全家团圆的日子,团圆饭吃饺子是我国北方除夕夜的风俗。

  除夕包饺子是我们全家都参与的一项活动。往年包饺子我都是帮点儿小忙,今年我想尝试包饺子,如何包饺子? 妈妈耐心的教着我,先将饺子馅儿放在面皮上,包裹好饺子馅儿后,再将面皮一点一 点地捏住,一个饺子就包好了。按照妈妈教的方法,我认真地学着操作,费了好大劲儿终于包好了一个饺子,虽然包的不是太好,爸爸妈妈都说已经不错了,受到鼓舞后,我越包越好,越包越熟练,正 所为“熟能生巧”……

  除夕夜我们全家一起热热闹闹地吃饺子、放爆竹、看春晚,每每想到我也会包饺子了,心里荡起了一波激动,能够帮助妈妈干活我很快乐!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  大年三十除夕夜,奶奶说:“我们一边包饺子,一边看春节联欢晚会吧。”大家都异口同声的说:“好。”于是奶奶把早准备好的饺子馅端了上来。我对妈妈说:“我想学包饺子,你教教我吧。 ”妈妈惊讶的说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果学会了包饺子,以后等你老了,我也可以包给你吃呀!”妈妈感动的不住的点头。二话不说就动起手来。

  奶奶说:“开始包吧。”奶奶和爷爷负责擀皮,我、爸爸、妈妈和姑姑负责包。我学着妈妈的样子把一张圆圆的饺皮放在手心里,然后用勺子盛了馅放在饺皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,我捏 右边馅从左边出来了,我捏左边馅从右边出来了。我想我用两手一块捏左右两边馅不就不出来了吗?于是我按我想的去做,谁知道馅从中间探头对我笑。妈妈看到这种情况,对我说:“你弄的馅太多了 ,少弄一点就行了。”我又重新拿了一个饺子皮按照妈妈说的去做。果然包好了一个,可是我包的饺子“四不像”而且又很“懒”,还是躺着的不是站着的。我又包了第三个,这次吸取了前面失败的教 训,总算包出了一个像样的饺子,活像一个金元宝。我高兴的说:“我终于学会了包饺子。”我包了一个、两个、三个、、、、、、经过大家的努力饺子很快就包完了。

  饺子煮好了,我感觉今天的饺子最好吃,因为是我用自己的劳动成果换来的。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  星期六妈妈下班时捎回家一些韭菜,说是想包饺子吃,我也举双手赞同。

  快到中午的时候,妈妈把择好的韭菜放在水里清洗,准备做饺子馅。爸爸往大盆里抓了许多面粉,掺了些水慢慢地搅和着。我什么事也没有,只好默默地看着他们忙活。

  过了一会儿,一切都备齐了,也到了我大显身手的时候了。我对妈妈说:“我要擀饺子皮,给我一支大擀面杖!”妈妈笑着点了点我的额头,说:“你呀,就怕别人不知道你会擀饺子皮,给,你的 专用擀面杖!”

  我接过擀面杖,坐在小板凳上,把爸爸切的方形面块捏成圆柱体形,再将它按扁。我就这样不停地按,等按完了,我才用擀面杖擀起饺子皮来。

  我把一小块面团往面粉上蘸了蘸,放在跟前,把擀面杖压在上面,一前一后、一上一下的使劲儿地擀着,面团竟自己转了起来,逐渐越来越薄,越来越大。我把擀好的饺子皮递给妈妈,让妈妈包馅 。

  妈妈包馅的功夫也是一绝。先用勺子往饺子皮里放馅,然后两手把饺子皮的两边往中间一裹,再用力一挤,一个漂亮的饺子诞生了!

  包了将近半个多小时,包了满满一案板。妈妈把饺子丢进锅里,开大火煮着。没一会儿,一阵香味扑鼻而来——饺子煮好了。

  吃着自己包的饺子,心里别提有多美了,味儿,真香!
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  过年了,妈妈和奶奶在家里包饺子吃。我看见了也想包。妈妈对我说:“你行吗?”经过妈妈的同意后我赶紧去洗手也来包饺子。

  我照着妈妈的样子,先拿了一张饺子皮儿,然后在饺子皮儿中间放一些馅儿,再把饺子皮儿对折捏在一起,可是饺子皮儿怎么也“合不拢嘴”,我又使劲地捏了一次,这回才把饺子皮儿捏好了。 可是里面的馅儿太多,把饺子皮儿给撑烂了。我非常生气,就不想包了。妈妈见我气成这个样子就告诉我:“包饺子时馅儿不要放得太多也不要放得太少,多了饺子包不上,少了饺子不好吃。”我听了 妈妈的话,又包了几个,这回饺子馅儿不多不少,可是饺子却被我包得奇形怪状,一点都不好看,但我没有放弃,又包了几个,终于像个饺子了。

  妈妈把包好的饺子放进锅里煮,饺子煮好了,我拿起筷子吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  过年了,谁家不吃饺子啊!我妈妈说,今天咱们吃饺子。我就想我都五年级了,连个饺子都不会包,皮也不会擀,趁这个机会让妈妈教教我。

  真是说起来容易,做起来难。妈妈让我擀皮,我就想:擀皮有什么可难的。就满怀信心的擀皮。妈妈教我,一只手滚着擀面杖,另一只手拿着皮的边缘转,使它每个边均匀,还给我做了个示范。我看 着简单就学这样子做起来,擀好了一个,可奇形怪状的,难看极了!妈妈怎么包都包不住,怎么包都难看。后来妈妈又教教我,给我说技巧,我才擀的好了点儿。

  接着,包饺子。我学着妈妈的样子,左手托着皮,右手用勺子铲馅儿。再把面皮一合,就包好了。呀!我包的饺子就像一条毛毛虫,要多难看就多难看我开始观察妈妈怎么包,只见妈妈一只手拿着 面皮,一只手铲着馅儿,不但攥得快,而且还圆圆鼓鼓。我照着妈妈的样子包,虽说没妈妈的好看,但比前几个好多了。

  妈妈把饺子煮熟了,盛在盘里。我迫不急待的吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情看起来容易,却真正做起来难。但是“世上无难事,只怕有心人。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  我们俩都特别喜欢吃饺子,妈妈也非常喜欢包饺子给我们吃。

  昨天晚上,妈妈用挖来的面条菜包饺子。妈妈准备好以后,我就负责压皮,欣欣负责摆饺子,妈妈就负责包饺子。妈妈先压了几个皮,让我照着压,我没有妈妈压的好,总是大大的,还不太圆。不过, 压皮真的很好玩,欣欣坐在凳子上摆饺子,有点无聊,她想跟我换工作,才不呢。
作者: ljalang    时间: 2018-8-16 07:40
包饺子

  昨天中午妈妈包饺子,我很喜欢,可以学怎么包饺子了,还可以大吃一顿。

  我把手洗干净,开始学着妈妈一样揉面。我一会把面揉成一条小蛇,一会揉成小凳子,还把面拍成片装的,准备包饺子。看着妈妈把饺子馅用筷子放到皮里,然后把皮对折捏紧。刚开始我只负 责最后一道程序,就是把饺子排放整齐,准备下锅。我觉得这没意思,想包饺子,我也把皮里包点馅,还使劲把皮捏紧,哈哈,包成了。我又包了几个,虽然样子不好看,东倒西歪的,但是我很有成就 感。

  中午我吃了很多饺子,当然我觉得我包得饺子最好吃,因为里面包含着我的劳动成果哦!




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