第一次炒菜作文400字300字200字

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第一次炒菜

　　今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了，我穿起炒菜用的围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。

　　后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。

　　这次炒菜的任务成功！

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第一次炒菜

　　这是我第一次炒菜，我心里有一些紧张，因为平时看见妈妈烧菜时，油象一个个小炮弹一样炸起来，如果碰到脸一定会很痛的。可是今天我来劲了，很想尝试一下自己烧菜的感觉。终于妈妈同意了，开始告诉我炒菜的要领，我仔细地一一记在心里。

　　听完介绍，我迫不及待地想一显身手。我跑进厨房，拿起菜刀，要做的一个菜叫“青瓜炒肉丝”。我先小心翼翼地把青瓜切成片，把肉丝和黑木耳也准备在旁边。准备完毕，我把火打开。过了一会儿，锅热了，我立马倒上油，突然我想起来了，妈妈跟我说过油要慢慢地倒，不要怕也不要心急，不然就会炸起来的。想到这儿，我马上收回手，做了个深呼吸，再慢慢把油倒进热锅里。果然，油象是成了个懂事的孩子一样，不跳也不闹了，小炸弹一个也没有了。我紧张的心放下来了，也象倒油一样把青瓜放进锅里。啊，青瓜也学了样，不炸起来了，我挥动铲子，“沙沙沙，沙沙沙”的翻炒着青瓜，青瓜变得更翠绿了，好象在说：“好舒服呀，好舒服呀。”“哈哈，给你找两个朋友来。”我把肉丝和黑木耳一起倒到锅里，绿的青瓜，黑的木耳，白的肉丝好象在锅里做起了游戏。

　　青瓜变得有些透明，“熟了，熟了！”我激动地叫起来，放上盐和味精。关上火，我把菜盛到了盘子里，得意洋洋的端出厨房。

　　这就是我第一次炒菜。当我和爸爸妈妈一起大口大口吃着自己炒的菜，不用说，味道好得不得了啊。

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第一次炒菜

　　今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。

　　第一步我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。

　　接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在碗边敲开蛋壳，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油，当油有点儿冒烟的时候，紧接着将打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。

　　最后，我往锅里倒入一点儿油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了，我把做好的鸡蛋饼倒进锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人做得更加好吃。