关于我喜欢的美食600字作文 美味的炸酱面

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  愉快的暑假就要结束了。这个暑假里，妈妈不但要辛苦的上班，回家后还要给我洗衣、做饭地照顾着我，看着虽然劳累但依然微笑的妈妈，我决定今天为她做一顿饭好好感谢她！

     妈妈最爱吃老北京炸酱面了，我以前做过西红柿炒鸡蛋，下方便面等简单的饭菜，炸酱面是第一次做。上网搜了炸酱面的做法后，觉得好难啊！但想到爸爸妈妈品尝美味时候的惊喜和欣慰，我在心中暗暗对自己打气，“吴奕霖，你一定行的，加油！”

     我先准备食材，炸酱面一定要有劲道的面条，黄豆酱，甜面酱，还要有瘦肉末、香菇、葱姜蒜末。因为妈妈喜欢做美食，所以家里的食材非常齐全，我一会就找全了。

     看看时间，妈妈快下班了，我开始做炸酱面了。我先把洗好的葱姜蒜切末，香菇切小丁放在盘子中备用。记的妈妈切的小丁都是整整齐齐，大小一致很是好看，在看看我切的，大的打，小的小，形状各异，真像一盘游兵散将，东倒西歪。但是想到反正吃到嘴里味道一样，还是继续做吧。我把锅放到天然气灶上点火，放油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再放入肉末翻炒一会后，把香菇丁倒入，加入三勺黄豆酱，两勺甜面酱，这个比例一定不能错的，网上说这是做好炸酱的灵魂所在。最后熬煮一会，撒一把葱花炒一下就可以关火了，美味的炸酱就做好了。闻一下，香飘四溢，酱香深入骨髓，我的哈喇子都要直流三千尺了。我尝了一口酱，酱香味笼罩在整个口腔，味道美极了！我得意的在心里给自己点了个大大的“赞”，看来我还真有做饭的天赋的！

     最后就是煮面条了，妈妈以前教过我怎么把面条煮的劲道好吃。先把水煮开，水开后倒入面条，大概三分钟面条就煮熟了，捞出面后过下冷水，面条就会更加的劲道哦。

     手忙脚乱的炸酱面终于上桌了，爸爸妈妈早就下班回来了，他们欣喜地等着品尝我的“大作”。

      “爸爸妈妈，快尝尝我的手艺，给个评分”！我期待的看着他们。妈妈尝了一口，立刻伸出大拇指连连称赞。而爸爸则一口气吃光了一碗面，又盛了一碗，还一直说：“小吴同学，再接再励，明天还继续做炸酱面给我们吃吧”！

     吃饭时是味蕾的满足和享受，可做饭却是真辛苦啊！准备工作就得小半天，还有炒菜时的油烟味，热的满身大汗黏乎乎的，这都让我感受到了妈妈的不易和辛苦，“微笑”妈妈的背后付出了多少艰辛！一顿炸酱面的体验，更加坚定了我以后要多体贴，帮助父母的决心和动力！