寒假的一件事500字作文 做大糕

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　大年初三，爸爸帮我约了子涵妹妹、榕榕弟弟等好朋友，一起去余姚梁弄做大糕。

　　跟着导航，爸爸开了一个多小时的车，终于找到了那家约好了的店。走了进去，看见一位伯伯正在做着大糕。只见他拿着网筛摇晃了几下，那睡在网筛里的米粉“哗哗”地落了下来，稳稳地躺在了做米糕的模具上。然后他拿出一根两边形状不一样的用木头制成的杆子，用平的一边划平，又用另一边挖出了些正方形，取来一个装有馅的大碗，用勺子勺出馅，放在那些正方形的空洞里，又在上面撒了些米粉铺平。接着拿了块刻有“吉祥如意”的木板，在上面撒了些白粉，然后在模具上找到了记号线，对准按了上去，又拿起小榔头轻轻地敲了几下，字印上去了。最后又拿出刀片切割撤模，拿到蒸炉里蒸。

　　可能是过年的原因吧，购买大糕的人一批去了一批又来，差不多等了快两个小时，终于轮到我做了。心想：看了好几遍了，应该难不到我了吧。我带上手套、拿起网筛：“呀，怎么那么重呀！”那米粉好像在跟我开玩笑，我费了九牛二虎之力，可他们还是躲来逃去的就是不肯落到模具上去，还好在旁边的叔叔帮我摇晃了几下，妈妈也帮我倒掉了那些粗的米粉换上了一些细的，米粉终于在我的摇动下落了下来。接着我也学着那位伯伯做大糕的方法继续做了下去。挖正方形洞挖的凹凸不平，放馅放的有的多有的少，不过放完馅后再次撒粉时有了前面的经验可顺手多了。

　　接下来的步骤中也一会儿出现这个毛病那个毛病的，尤其是割下来要用到刀的那一步，因为小时候被刀割破过手，心里还是有点怕怕的。不过为了独自完成，我硬着头皮拿起了刀割了下去，小心地脱模，终算是完成了。可大冷天的我额头却有汗珠露了出来。“唉，怎么看起来这么简单做起来那么难呀。”我摇晃着头丧气地说着。妈妈拍拍我的肩，笑着安慰我说：“知道什么叫熟能生巧了吧。那伯伯天天做才会做的那么快那么好呀。你第一次做也不错了。”

　　做糕看起来这么简单，实际做起来真的很难。我想以后要做好事，一定要多学多练才行。

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三 （1）班 袁溯晗