苏教版小学二年级下册科学第2课《各种各样的杯子》教学设计

桂馥兰香

2.各种各样的杯子
【课标落实】
1．本单元通过观察、比较、实验、交流等活动，落实《课程标准》 低年段的课程目标。
科学知识
辨别生活中常见的材料。
科学探究：
在教师指导下，能利用多种感官或者简单的工具，观察对象的外部形态特征及现象。
科学态度：
能在好奇心的驱使下，对常见的动植物和物质的外在特征、生活中的科学现象、自然现象表现出探究兴趣。
科学、技术、社会与环境：
了解人类可以利用科学技术改造自然，让生活环境不断得到改善。
2．本单元学习内容基于《课程标准》课程内容中“物质科学领域”“技术与工程领域”的低年段要求。
2.1 物体具有质量、体积等特征。
通过观察，描述物体的轻重、薄厚、颜色、表面粗糙程度、形状等特征。
2.2 材料具有一定的性能。
辨别生活中常见的材料。
2.3 工程和技术产品改变了人们的生产和生活。
体会生活中的科技产品给人们带来的便利、快捷和舒适。
【教材分析】
各种各样的杯子是苏教版小学科学二年级上册第一单元《它们是什么做的》的第二课。
本课遵循学生的认识规律，设计了四个活动。第一个活动：认识各种杯子的材料是什么做成的，借用学生的生活经验和前一课所学内容，来辨认杯子的材料是什么。第二个活动：用看一看、捏一捏、加入热水摸一摸等方法，让学生在活动中认识到不同材料做成的杯子之间性质的差别。活动三：引导学生认识到杯子使用中的不便之处，并想办法解决这些问题。活动四：贴近学生生活，选用结合学生生活中常见的保温杯，升华学生对于材料选择和应用之间联系的认识，渗透学生用改进产品满足人们需求的意识。
本课从辨认各种制作杯子的材料开始，引导学生比较和发现不同材料具有的优点和缺点，再启发学生思考如何借助其他材料的优点设计出更优化的产品。

【学情分析】
在学习本课之前，学生已经认识了各种常见材料，具备了辨认各种杯子是由什么材料做成的能力，在前一课的学习中也简单认识了制作产品时选择不同材料的原因，了解了不同的材料具有不同的优点。
二年级学生在生活中已经积累了很多使用杯子的经验，也具备了简单的比较分析能力。在学习过各种常见材料后，学生能够分辨出杯子的材料是什么，但是对于多种材料的优缺点，学生还没有形成一个较为系统的看法。借助具体的杯子，来认识不同材料的特点，是一个从具体到抽象的思维提升的过程。
【教学目标】
科学知识
1．知道同一个杯子可以由不同材料制成。
2．知道不同材料制成的杯子有不同特点。
3．知道生活中杯子的一些常见问题，可以通过很多方法解决。
科学探究
1．通过观察、分析身边常见杯子，知道杯子可以由不同材料制成。
2．通过观察杯子，运用观察法、比较法，认识杯子的不同特点。
3．通过观察、交流不同杯子的缺点，知道如何通过改变，解决其存在的不足。
4．通过“解剖”保温杯，运用观察法、分析法等，找出各部件材料优点，了解人们在选择材料时的用意。
科学态度
1．体验到研究杯子带来的乐趣，感受到不同材料制成的杯子的神奇。
2．愿意与小组同学一起，共同研究杯子特点及其选材，乐于分享自己的想法。
科学、技术、社会与环境
1．认识到常用杯子可以由不同材料制成，人们会根据材料不同特点制作杯子的不同部分；意识到材料的选择对人们制造物品是很重要的。
2．知道人们把材料的不同优点组合起来，制成需要的物品。
【教学重点】
观察、描述不同材料的特点。
【教学难点】
针对不同材料的特点，提出类似的问题和相应的解决办法。
【教学准备】
教师材料：PPT、板书、视频。
学生材料：玻璃杯、陶瓷杯、塑料杯、金属杯、纸杯、保温杯。
【教学时间】
1课时
【教学过程设计】
一、猜谜导入，聚焦话题
1．师：今天老师给大家带来一个谜语，出示谜面：前后一个样，独耳旁边站。天天大口张，喝水不吃粮。
2．讲述：谜底是？对了，杯子。
3．今天，老师带了一群杯子小伙伴一起来到了我们班上，想考考你们，大家有信心接受挑战吗？
［设计意图：猜谜语导入入课快，而且能够营造一种愉快轻松的学习氛围，这样的导入能激起学生探究知识的愿望，以最佳的状态进入到学习中来。］
二、辨别生活中常见杯子的材料
1．师：瞧，这儿有5个用不同材料做成的杯子。你能看出它们是什么材料做的吗？
生：汇报交流。
2．师：你们的眼睛可真厉害！一眼就看出了这些杯子制作的材料，那这些不同材料制作的杯子各自有什么特点，今天，我们就一起来探究 “各种各样的杯子”。（板书——2.各种各样的杯子）
［设计意图：通过“接受杯子挑战”的游戏（情境），了解学生对各种不同材料的已有认识。同时又聚焦本课要探究的问题——“不同材料的材料各自究竟有什么特点”呢？同时也向学生渗透不同材料可以用来制作同一种物品，一定是因为它们各自具有不同的特点这一层意思。］
三、认识不同材质杯子的特点
1．师：想知道这些不同材料制作的杯子各自有什么特点，你们会用哪些好办法来观察呢？
生1：看一看 师：看什么？
生：看杯子的颜色形状。
2．师：这些材料还可以做成其他的颜色和形状吗？看来呀，颜色和形状跟材料本身的特点关系不是很大，对不对！那咱们应该看什么呢？老师给同学们提一个醒，如果我把玻璃杯和其他材料的分开，你能看出它们有什么不同吗？（观察材料的透明度）
生2：捏一捏
3．师：捏一捏感受杯子的什么？生：软硬。生3：掂一掂
4．师：这两个环节都是用手来感受的，现在老师再用手做一个动作，你们知道这个动作叫什么？它可以感受杯子的什么特点？
生：掂一掂，可以感受杯子的轻重。生4：摸一摸 师：那摸一摸呢？
生：感受杯子的光滑还是粗糙？
5．师：有补充吗？杯子是用来装热水的，所以老师建议同学们可以倒上热水以后再摸一摸，感受一下不同材料制作的杯子有什么不同感觉。
6．师：老师请一位同学协助老师做一个实验，感受一下哪个杯子传热快？谁愿意协助老师？
师倒水，让学生体会杯子的温度。生：金属材质的杯子最热。
7．师：老师感谢协助的同学。一会各个小组在观察的时候，你们选择可以任意选择一个杯子来和金属的杯子作比较。老师也期待你们的分享。不过提醒你们一定要小心不要打翻热水，小心烫伤哦。
8．师：小结，非常棒，在这么短的时间里同学们想出了这么多的观察方法，我们从“看一看”透明度、“掂一掂”轻重、“捏一捏”软硬、“倒热水摸一摸”冷热的方法来比较杯子的不同。
9．师提出实验要求：老师为大家准备了杯子。
（1）提醒：热水温度高，注意安全。
（2）（出示记录单）我给每组准备了记录单，小组要合作，边观察边记录。你们发现杯子有什么特点，小组观察完以后，请小组长组织好本组成员，共同填写实验记录单。
实验结束，收拾整理材料。
汇报交流：找一名同学上大屏幕上演示，汇报学习成果。 学生交流:
10．师：了解了各种材质的杯子的特点，如果请你来选出你心中最喜欢的杯子，你会选什么杯子，为什么这么选呢？
指导学生用：我心中最喜欢的杯子是                ，因为                  ；来回答。
11．师：看来呀！不同材料可以做成同一件物品，不同材料做的物品它的特点都不相同的。
［设计意图：引导学生设计和使用简单的观察方法，比如摸一摸、看一看、掂一掂、捏一捏等进行观察探究，学习用科学的语言描述各种材料的特点，辨识各种简单材料，发现并解释各种材料的特点。小学科学课程标准对低年级的探究要求是：在教师的指导下，能利用多种感官或者简单工具观察事物。因此，在探究活动开始前，教师精心组织的，有目的、有计划的观察指导非常重要，它有助于学生更明确观察的任务，从而提高探究活动的有效性。］
四、学会提出问题，思考解决办法
1．师：同学们都根据自己的需要选择了心中最喜欢的杯子。还有一些同学们不喜欢的杯子怎么办呢？我们一起来看看，它们存在什么问题？
纸杯：太软    金属杯：烫手     玻璃杯、陶瓷杯：易碎   塑料杯：不环保……
2．师：是啊！看着大家都说不喜欢纸杯，老师忍不住想：纸杯太软怎么办？谁有办法解决这个问题？
生：可以买一个塑料的纸杯套。 师：你真是一个会动脑筋的孩子。
3．师：谁能像刚才这样，针对纸杯的缺点提出问题，然后再思考解决的办法，把不喜欢的杯子都变成大家喜欢的。
学生尝试提出问题和解决的办法。
4．师：同学们真会动脑筋，提出了这么多的问题，想出了这么多解决的好办法？
［设计意图：引导学生发现杯子会因为材料的特点而体现出一些缺点，,鼓励学生大胆提出自己的解决办法，解决杯子常见问题，最终总结发现材料的使用价值。]
五、探究保温杯各部分用材的目的
1．师：我这还有一个杯子，瞧！它就是保温杯！现在我们一起来认识一下保温杯结构图，杯体、杯盖、胶垫、杯嘴、开关、密封圈。
2．师：我认真地观察了保温杯，我发现它是由好几种材料做成的，同学们你们想知道保温杯各个部分是用什么材料做的，为什么选这些材料吗？接下来请各小组的小组长拿出保温杯，同学们仔细观察，看看它的各个部分是用什么材料做的呢？为什么选这些材料？
学生填写实验记录单，学生观察后汇报。 找一个学生去大屏幕上演示学习成果。
3．师：胶垫的材料并不是塑料，而是硅橡胶，硅橡胶是有机硅的一种，为什么胶垫和密封圈要选用有机硅呢？让我们一起来看一段视频，看看同学们能不能从这段视频中找到答案！
视频补充介绍有机硅的特点和用途。
4．视频内容：大家好，我是有机硅。你知道我是从哪里来的吗？我是从硅矿中提炼出来的，比如：石英石、沙子、岩石等都会含有有机硅。在地球上分布广泛，主要在沙滩、沙漠中提取，耐高温达240℃，耐低温可达零下40℃.我还能做很多很重要的工作，比如食品级应用，如蛋糕模、厨具、冰格、婴儿奶嘴等，完全符合美国FDA、LFGB标准。
5．师：简单地介绍一下，FDA是美国食品药物管理局的英文缩写，通过FDA认证的物品对人体是确保安全而有效的。看完视频，谁来告诉老师，胶垫和密封圈为什么用硅橡胶来制作？
生：硅橡胶既耐高温达240℃，又耐低温可达零下40℃，这样不易变形，能有效的防漏。
6．师：杯体是用双层不锈钢做的，结实、保温、轻便、耐摔；杯嘴用塑料是因为它比较轻而且不容易变烫；胶垫喝密封圈用硅胶是因为它安全无毒而且弹性好。看来呀！每一种材料都有它的特点，我们可以把不同材料的优点集中起来，做成人们想要的物品。
［设计意图：从自己身边的水杯入手，认识由哪些材料组成，比较贴近生活，引导学生关注身边物品的材料。保温杯由多种不同的材料组成，渗透选择不同材料的优点做出产品，性质决定用途的概念。由于，在保温杯中，硅胶这种材料是前面所没有接触到的，因此，教师通过一个动画视频进行介绍，适当拓宽教材内容，让学生对保温杯有一个正确而清晰的认识。］
六、拓展延伸，宣传健康知识
1．师：这节课，我们认识了好多材质的杯子的特点，那么选杯子只要了解杯子的特点就可以了吗？我们来看看科学小博士是怎么说的？
2．视频内容：
市面上普遍都是塑料杯、玻璃杯、不锈钢杯，还有少量陶瓷杯。究竟哪种材质最好呢？周所周知，塑料是由是有炼制的产品制成的，其毒害性不言而喻，天天装喝水简直是慢性自杀。玻璃杯是在600摄氏度左右的高温烧制的，材质比较纯粹，随便装什么都不会产生有害物质，但是玻璃对于冷热交替的抵抗力太差，相信很多女孩子都被炸裂的玻璃杯吓到过。不锈钢杯耐磨耐摔，不用担心因冷热水而炸裂过，但是装酸性饮料的时候容易析出重金属，例如说汽水、果子、咖啡、苏打水等等。所以看来看去，还得靠咱中国几千年前的发明，陶瓷在8000年前就出现了，经过600摄氏度的高温烧制而成，已经消除了大部分的有害物质，性质稳定，耐高温、耐低温、耐腐蚀，可以大胆使用，只是尽量别为了好看而买内壁有彩釉的，饮料酸碱度太高会把彩釉的重金属溶解出来，这下就真的是有毒了。
师：孩子们，看完科学小博士的介绍，那咱们保温杯不能装哪些饮料呢？谁能从刚才科学博士的介绍中找到答案？我们喝茶会选择什么样的杯子呢？
看来今天的这节课同学们都很有收获，希望你们在接下来的学习生活中不仅用杯子喝出科学，更喝出健康。
3．同学们，科技发明带给人们更便捷的生活，请同学们留心观察生活，看看还有哪些物品的设计是不同材质做出来的，从小养成学科学，爱科学的好习惯。
课后请你们当一名小小设计师，利用材料的特点设计一个未来的杯子！
［设计意图：在生活中不同材料的杯子对我们人体的健康有着极大的影响，因此像“什么样的杯子更安全”这样和学生的生活、身体息息相关的话题，本课一定不能落下。做为结课，它既是对各种不同材料的杯子特点的有益的补充，又普及了一个科学选择杯子的健康观念。帮助学生巩固复习这节课学到的内容，最后激发学生思考未来的杯子可能是什么样的，激发学生继续研究杯子的兴趣。］

【板书设计】
2.各种各样的杯子




      透明度         轻重          软硬          冷热