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家门口的烧烤

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发表于 2022-10-27 07:10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
 国庆假期,我实现了一个盼望已久的小心愿——烧烤自由。在一个天时地利人和的日子里,我和爸爸妈妈在外婆家院子里终于顺利地完成了家门口的烧烤。
  一到外婆家,我们便兵分两路,爸爸负责组装烧烤架、烧炭生火,我和妈妈负责下厨房,准备烧烤的食物。我们把食材分为肉类和蔬菜类,肉类用铁签,蔬菜类用竹签,不一会儿,色相满分的羊肉串、翅中串、五花肉串、金针菇串、香菇串等诞生了。另一边,生火达人爸爸也已经大功告成,正喊我们出去开工呢!
  好戏正式拉开序幕,我迫不及待想一展身手。我先拿了两串羊肉串放到烤网上,没几秒,我听到了“滋滋”的冒油声,香味也飘了出来。我赶紧拿起油刷,给串串们刷了一层油,又给它们翻了个身。欣赏着眼前的作品,我开始松懈了,一会儿和外婆聊了会天,一会儿看看爸爸在烤什么,等我回过神再给串串翻身的时候,大事不妙了。“妈妈,这下真的‘芭比Q’了,羊肉串它……它……‘黑化’了!”我大喊起来。妈妈凑过来一看,遗憾地说:“现在正是火势最猛的时候,可不能分心呀!烧烤可不是闹着玩的,也要专心一点哦!”我点点头,将‘黑化’的羊肉串依依不舍地扔进了垃圾桶。
  我重整旗鼓,又拿了两串开始烤,这次我专心致志地刷油、翻转烤串,时刻关注它们的卖相色泽,没过多久,外表金黄发亮的羊肉串烤好了。一股抵挡不住的香味弥漫在院子里,我赶紧拿起孜然粉、椒盐粉等调味料潇洒地往它们身上一撒,立刻咬了一口:“哇,味道好极了!大家都来尝一尝!”妈妈咬了一口,向我竖起了大拇指,连连夸赞:“许大厨,技术很OK嘛!”这下,我的干劲更足了。
  随后,我们又挑了各自喜欢的食物进行烤,大家边烤边聊,边吃边烤,欢声笑语充满了整个院子。我们吃得津津有味,实现了真正的烧烤自由,我的肚子感觉都要撑破了。最后,告诉大家一个小秘密,自己烤的食物,吃起来更美味哦,大家赶紧也去试试吧!



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 楼主| 发表于 2022-10-27 07:10:37 | 显示全部楼层
五 12班 许梓诺
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