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今天我掌厨

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发表于 2022-10-28 07:47:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
 哈哈!本米其林厨师又来大显身手啦!研究一下“五星级的菜”喽!今日“幸运菜品”:酸辣土豆粉!
  隆重有请两位土豆先生!打开水龙头,让他们在水龙头的滋润下变得一尘不染些。在我这个一级搓澡师的按摩下,土豆先生身上的泥土瞬间消失不见!
  拿出小刀,把土豆外衣给削掉,只见小刀在土豆先生的身上削下了土黄的外皮,露出土豆嫩黄的肌肤。再把土豆切成厚片,拿出“尘封已久”的高压锅放入土豆,打开煤气灶,等待十分钟……
  随着“呲——”的一声,我连忙打开锅盖,把土豆压碎,放入土豆淀粉,带上手套把他们抓匀,我使出九九八十一种武艺:揉、抓、按、压……经过我的不懈努力,总算揉成一团。
  然后搓成粗条,切断,再搓成细条,奈何我的“搓功”一塌糊涂,只能请妈妈这位“厨师长”来补救了,下锅煮熟,用冷水过滤,接下来就要进行“压轴的灵魂调料”往面中放入生抽,老抽,胡椒粉,陈醋,糖,一起搅拌搅拌,噔噔噔!酸辣土豆粉“横空出世”!
  尝一口,嗯,q弹有嚼劲,酸辣辣,特别开胃,味蕾也得到了满足!简直是“米其林餐厅的最佳菜品”啊!
  怎么样,你看馋了吗?快动起手来做一做吧!

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 楼主| 发表于 2022-10-28 07:47:18 | 显示全部楼层
六 2班 戴诗轩
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