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黄豆芽成长记

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发表于 2022-11-9 08:35:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
 国庆节这几天,老师给我们布置了一项特殊作业,让我们每个人回家做个小实验,观察黄豆芽的生长过程。
  我一放学回家,就在家里翻箱倒柜,终于找到了一些黄豆。黄豆没泡水时,黄黄的,圆圆的,小小的,上面还有一条白线,像一张咧开的小嘴。我用力咬了一口,它们像小石头一样坚硬,再使劲咬咬,最后也只留下了几个牙印。我迫不及待地拿出一个小碗,把黄豆放进去,黄豆立马像珍珠一样跳进了碗底。我又把碗里装满了水,黄豆像婴儿一样在碗里熟睡了。过了几小时,我去看我泡的黄豆,只见它们那光滑的皮一层层皱了起来,多像奶奶脸上的皱纹。我盯着黄豆说:“你们快点长大吧!我多想看看你们长大的样子呀!”它们似乎听懂了我的话,在水里一上一下向我点了点头。
  第二天早上,我发现黄豆变胖了,比原来大了两倍左右。圆圆的黄豆变成了椭圆形,好像一个个橄榄球,黄黄的、皱皱的皮肤也变白了,变光滑了,可爱极了。我拿起一颗黄豆摸了摸,软绵绵的,像是外面裹了一圈海绵。黄豆昨晚一定“喝”了许多水,它们脱掉了外衣,饱胀得撑破了肚皮,冒出了一点点小芽,有的像小逗号;有的像小蝌蚪;还有的像小小的音符,我惊喜不已。我看着可爱的豆子,露出了开心的笑容。
  第三天一早,我又去看我的黄豆,我发现有的黄豆才刚刚脱去外衣,探出一点点小脑袋,正好奇地打量着这个世界;有的芽笔直地往上长,大约有五厘米高了,一个个像站岗的士兵一样威武挺拔;有的豆茎卷了几圈,像一只只贪睡的小蜗牛;还有的抬起两片小叶子,像个代表胜利的“V”字。它们形态不一,千姿百态。从远处看这些黄豆芽像一丛小草,近看像一簇花朵。忽然,一阵微风拂过,豆茎们摇摇晃晃的,像一只只小企鹅,又像小朋友在向我招手。妈妈说:“黄豆芽再过一天就可以吃了,”我开心得一蹦三尺高。
  第四天清晨,我从被窝里爬起来就去看我的黄豆,它们真可谓是“脱胎换骨”呀!昨天才五厘米高,今天都已经长到七八厘米高了,根部还长出了长长的胡须,真像圣诞老人的胡子。叶子又扁又宽,仿佛一叶小舟。如果将豆子和叶子合在一起看,真可以说是一个“小人儿”了。中午,我们把黄豆芽炒来吃了,豆瓣儿越嚼越香,嫩芽越吃越脆,好吃极了。
  我很好奇,我一边吃一边问妈妈:“为什么黄豆在水里浸泡后就会发芽呢?”妈妈笑嘻嘻地说:“你上网查资料吧!”后来我才了解了,豆子浸泡在水里后会发芽,是因为豆子浸水后充分吸收了水分,胚芽膨胀,内部的营养物资多糖了,开始分解转化成葡萄糖,就可以供胚芽生长了,所以就发芽了。
  经过这几天的观察,不仅让我了解到黄豆芽的生长过程,更让我明白了无论做什么事,都要认真,要有耐心,切不可急躁,这样才会有收获。

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 楼主| 发表于 2022-11-9 08:35:23 | 显示全部楼层
四 4班 周家德
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