一盘充满“爱”的菜

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　　我激动地跑过去，把刚炒的菜递给刚进门的妈妈。妈妈喷过酒精，摘下口罩，满脸开心的拿起筷子，把我炒的菜满满的塞进了嘴里。那满脸的幸福所带起来的口罩压痕，显得愈发的明显。

　　2022年的秋天，这注定是一个特殊的秋天。我们不能背着书包去上学，不能尽情的闻着满树桂花香，更听不到昔日城市的喧嚣，整个城市按下了“暂停键”，我们的城市生病了。一批批医务工作者、警察、志愿者奔赴前线，争分夺秒与病毒抗争，我的妈妈也是抗疫战线上的一员，我想我的城市这次应该病得很重很重。

　　“叮咚、叮咚”，我听到门铃的响声，飞奔过去开门，只见社区志愿者“全副武装”，递过来两包用塑料袋装着的抗疫物资，这让我既惊喜又意外。再次抬头，想去看看是谁，却只见得升腾的水汽已经覆盖了他的面罩，根本分辨不出是谁了。这一瞬间，我突然想起了妈妈，她此刻也正在抗疫一线奋战。我决定给妈妈做一道菜，感谢妈妈一直以来对我得保护与关爱。

　　我拿出一个新鲜的洋葱，去皮、洗净、切条。这家伙调皮得不行，我一刀下去，身圆体胖的他“哧溜”滚到了一遍，这是跟我玩起了左躲右闪的游戏啊！好不容易稳住了它，它像墨鱼一样使出了它的秘密武器，一股刺鼻的味道扑面而来。随即，我的眼泪像趵突泉喷涌而出，不断在我脸颊蔓延下落，让我无法睁眼。我忍受着蚂蚁挠心的刺激，打开水龙头，直往脸上泼。这才慢慢缓过神来继续跟它战斗到底。

　　好不容易切完洋葱，我拿出三个鸡蛋，顺手在碗沿上轻轻敲击一下，感受到蛋壳的碎裂后，两手一掰，黄色的鸡蛋划入了碗底。我用筷子不停的搅拌，只见蛋液如旋涡一样飞速的旋转起来，像极了芭蕾舞者摇曳的裙摆。不一会儿蛋黄和蛋清就融为一体了。最后再加点盐，稍微搅拌下，让盐溶于蛋液之中，那一切准备工作就完毕了。

　　接下来正式进入炒制的环节，我先将切好的洋葱倒入锅中，锅里一下子热闹了起来，只听见“噼里啪啦”的声音伴随着不断升腾的水汽，营造出小型龙吸水的壮观景象。我娴熟地拿起铲子不停地翻炒，洋葱在锅里四处跳跃，像一条条鲤鱼快乐地跃着龙门。渐渐地，洋葱的香气从锅里溢出来，颜色开始一点点加深，“身段”逐渐瘦削，我知道已经半熟了。我拿起锅边的小碗，把蛋液均匀地淋在洋葱上，慢慢地，蛋液凝固了，变成一朵朵黄黄的柔软的“白云”，和洋葱演奏出一首美妙的乐曲。没过一会儿，洋葱炒蛋出炉啦，此时整个厨房弥漫着洋葱和鸡蛋的香气，我看着热气腾腾的洋葱炒蛋，拿起筷子小心翼翼夹着一块放入口中细细品尝，有种说不出的味道。

　　我问妈妈：“怎么样，还好吃吗？”“好吃”，妈妈开心地说：“我儿子做的都好吃！这是我吃过得最好吃的菜了。”“我这是为了感谢妈妈在抗议一线与疫情战斗而做的，妈妈辛苦啦！”

　　妈妈抚摸着我的头，说：“我这是尽自己的职责罢了。如果要感谢，你应该感谢这么多医护人员，否则疫情将如何控制？如果要感谢，你应该感谢那无数的志愿者，不然谁给你送菜？如果要感谢，你应该感谢我们的政府和中国共产党，不然谁给你提供这么多的物资？”我嘴里嚼着菜，突然有了种甜甜的感觉。

　　2022年的秋天，这注定是一个特殊的秋天。它弥漫着冉冉升起的水汽，是一个个塑料包裹的沉甸甸的关爱，是饭桌上每一盘简单而不平凡的菜——一盘充满“爱”的菜。

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五年级 10班 李菡珂