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做饼干

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发表于 2022-11-23 08:05:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
从小我挺喜欢吃饼干的,又香又脆,好吃极了!这个周末我亲自动手做了饼干,做出来的饼干简直就是艺术品,舍不得吃。
  做饼干的配料很简单,只要黄油、蛋清、白糖粉、面粉。做饼干的工具有模具、垫板、擀面杖、刮板、吸油纸、烤盘和包装袋。
  一切准备就绪,开始做饼干啦!第一步,把黄油和蛋清混合起来放在垫板上,开始把黄油和蛋清揉搓成一体,接着放上白糖粉再揉搓,然后放上面粉,一直揉一直揉,直到揉成面粉团子。
  第二步,我们需要用擀面杖把面团摊平整,然后用喜欢的饼干模具“盖章”,然后用力前后左右摇一摇,是饼干从“地面”脱离出来,最后放到有吸油纸的烤盘里。
  我耐心地做着五花八门的饼干,有动物的、有花朵的、有人物的……我还给我家乐宝狗狗做了几根骨头饼干!
  终于,我花了“九牛二虎之力”做完了所有的面团,整整两个烤盘的饼干,此刻的我有些许疲惫,所以最后几块饼干是妈妈帮我完成的。我呢,给每块饼干画起了妆,画完以后,原本朴素的饼干一下子栩栩如生了,简直成了一副美丽的花卷,堪称艺术品啊!这得得益于有绘画天赋的我。
  第三步,我们把两个烤盘送进了烤箱,打了180度的高温烘烤,等待的时间感觉好漫长,妈妈说饼干微微黄了就可以了。我一会儿去看一会儿回,一会儿又去看……激动的心啊!还时不时地问:“妈妈,好了没?怎么这么久啊?”妈妈笑眯眯地说:“你这么有耐心做了这么多,还差等待几分钟啊?”
  终于,一股香气扑鼻而来,两大盘饼干从烤箱里蒸完桑拿出来啦,等待凉快一些,我就开始包装啦!
  满满两大袋,我一块一块开心地包起来,这么精致、这么美、这么香,我都舍不得吃啦!


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 楼主| 发表于 2022-11-23 08:05:56 | 显示全部楼层
五年级 1班 王歆瑶
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