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姨婆家的桂花

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发表于 2022-11-24 08:31:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
 秋天是一个香甜的季节。
  姨婆家后院有棵桂花树。秋风起,一树桂花悄然绽放,整个后院就弥漫着沁人心脾的香。秋风吹到哪里,桂花香便弥漫到哪里。相隔数十米,便能闻到或浓或淡的味儿,悠长得让你陶醉其中;再走近些,扯上一枝嗅一嗅,桂花香不仅钻进你的鼻腔,更会让你沾染淡淡的香气!再看,桂花——多朵黄色的小花聚集在一起,组成簇生的聚伞花序。每一朵小花有四片花瓣,并不是真有四片,其实是花冠裂片。秋天里,桂树的叶子依然青翠欲滴。它们低垂着保护着像金子碎屑一般的黄色花朵。
  有时,姨婆会趁着晴天的早晨,带我们来到桂花树下摇桂花。撑开伞,倒放在桂花盛放的枝叶下,然后拿来一根棍子,轻轻拍打树枝。“啪啪啪——”一阵清脆的声响过后。桂花犹如金屑纷纷落下,“下桂花雨啦!下桂花雨啦!”我们几个孩子高兴得叫喊起来。“啪啪啪——啪啪啪——”“金屑”落到了脑袋上、肩头上、手臂上……浑身上下无不散发着香香的味道,仿佛自己也是开着一树金灿灿桂花的小树了!
  伞里的“金屑”随着拍打声,渐渐积起一座“金山”。姨婆把桂花的叶片、树枝粗粗分拣出去,倒在糠筛上,然后细细挑拣出杂质。“姨婆,您用这桂花干什么呢?”“做些糖桂花,让你带回去!”“好啊!好啊!”我高兴地叫道。
  我们开始做糖桂花啦!姨婆拿来白糖、能密封玻璃罐子、小勺子,一层白糖一层桂花。看着姨婆娴熟的动作,我也跃跃欲试。姨婆仿佛看穿了我的想法。“来,你试试看!”我用小勺子舀了一勺透明的白糖,慢慢倒入玻璃罐里,然后在白糖上铺了一层金黄的桂花,我又在桂花上撒了一层白糖,就这样重复好几次,大大的玻璃罐子逐渐被填满。从侧面看,好像是咱们象山的“夹沙糕”,又好似油菜层叠的高坡。最后,姨婆让我再铺上一层厚厚的白砂糖,这样可以防止桂花发霉。
  在姨婆的指导下,我们的糖桂花完成了。桂花的所有香气被浓缩在这个瓶子里。待到冬日里做汤圆、素日里泡茶做饼,糖桂花就能“粉墨登场”了!

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 楼主| 发表于 2022-11-24 08:31:39 | 显示全部楼层
五年级 1班 郑聆一
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