叫花鸡

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　今天，我去参加“荷你藕遇”研学活动，其中最难忘的事就是做下午点心——叫花鸡。

　　第一步，把酱油、香油、料酒搅在一起调制好酱料；第二步，在鸡上浇上调制好的酱料，并包上一层大大的荷叶，最外面再包一层锡纸，现在我们的鸡已经穿上了“银色盔甲”；第三步，在“银鸡”上涂上三厘米厚的黄土。老师说这样才不会把鸡烤焦。

　　最后就是把鸡放进火里去烤。我们来到“锅”边，只见一个比鸡大两圈的坑里堆着许多木炭，老师小心地把木炭点燃，火像顽皮的小孩一样窜出“锅”口。我们合力把鸡丢进了坑里，一阵浓烟滚滚后，熊熊的烈火在土坑里跳跃，火苗不断地舔噬着叫花鸡。

　　过了一个小时，老师叫我们去吃鸡。我们一个个飞奔向坑边。只见那只叫花鸡冒着柴火气，老师把鸡身上的三层“盔甲”拨下来，一只金黄油亮的烤鸡呈现在眼前。我们把它端到餐厅，一人掰一块鸡肉，三下五除二就吃完了整只鸡，还不忘舔舔嘴。

　　我心里只有一个词“满足”！

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三年级 2班 舒扬