科教版小学一年级下册品德与生活《我设计的午餐》教案教学设计

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科教版小学一年级下册品德与生活《我设计的午餐》教案教学设计

活动主题二   我设计的午餐
                                    第一课时
教学目标： 通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。
教学过程：
一、游戏导入     游戏——今天中午我当家
创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。
二、活动过程
1、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则
，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原因。
2、学生自己设计午餐
教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以
自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。
学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给自己设计的午
餐打分 。
3、交流收获
三、活动总结
我们只有合理的安排一日三餐，全面摄取营养物质，才能使自己健康快乐地成长。
四、活动延伸
和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。

第二课时
教学目标： 通过开展活动，使学生意识到世纪午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯，还应该勤俭节约。
教学过程：
一、激发兴趣
1、 教师给学生讲蓝猫餐厅的故事：蓝猫餐馆现在生意太红火了，蓝猫先生忙不过来，现在急需招聘一位营养专家来配菜。听说小朋友们正在准备设计午餐，特意赶来看看。谁设计的午餐既营养又美味，将特聘为蓝猫餐馆的营养师，待遇从优。
二、活动过程：
1、学生动手设计午餐，学生可以将实物进行搭配，可以自己写菜谱，可以将菜的样子画下来。
2、 学生展示自己的作品并说明设计的构想，学生共同交流，评评谁设计的午餐最合理。
3、 师生集体评议，为蓝猫餐馆挑选营养师。
三、活动总结
我们应该合理的安排我们的一日三餐，全面地摄取营养物质，才能使自己健康快乐的成长。我们应该做到不偏食，不挑食。
四、活动延伸 把自己设计的菜单带回家，见自己设计的午餐变成香喷喷的饭菜，看看哪些地方还需要修改。