新人教版小学二年级美术下册教学设计第11课《蔬果变变变》教案

网站工作室

《蔬果变变变》教案
教学目标：
1.能够按照学习要求收集所需的蔬果材料。
2.充分展开想象，将收集到的蔬果想象成动物身体的某个部分。
3.用拼接的方法将蔬果制作出各种立体的动物。
教学重、难点：
1.能否按学习要求收集所需物品。
2.能否积极参与整个活动的全过程。
3.能否与同学好友合作。
4.是否有与众不同的想象。
5.是否能够找到最适合自己的制作方法。
教学准备：
提前与孩子们一起学习一下课本，看看需要收集哪些材料。让学生和妈妈一起逛菜市场，收集一些可用于这堂课的蔬果。布置学生带一把比较快但能合起来或有刀鞘的刀子，牙签。教师制作提供多件范作的幻灯片，多媒体教学系统，示范工具。
教学活动过程：
活动一：
教师出示范作“蔬果娃娃”向学生打招呼，引起学生兴趣。
请学生拆一拆，研究一下这个小娃娃是用什么做的。
学生讨论、回答。
告诉学生，今天我们就来利用“蔬果变变变”做成各种东西。（板书课题）
活动二：
教师播放幻灯片，展示多种用蔬果做的作品。引导学生有目的的观察：这件作品表现的是什么形象？是以什么蔬果为主体制作的？这件蔬果与这个形象有什么相似之处？作者又利用了哪些蔬果做的装饰使作品更接近原型？
学生讨论，回答，教师给予评价与指导。
活动三：
分小组，将收集到的物品展示出来，一起说一说，这些蔬果等物品分别像动物身上的哪一部分，然后进行交流。鼓励学生有不同的想法。
每个学生挑一件自己喜欢的蔬果作为作品的主体，（建议学生选大一点的）根据这件蔬果的外形再一次展开想象，然后交流：你收集到的这一蔬果的外形有什么特征，你准备将它变成什么，怎么变？（正着看不出像什么时可以倒着看、侧着看或转动着调整角度看）
活动四：
小组合作试一试，运用手头的材料，以一个大件蔬果为主，将几个蔬果连接起来，做成一个小动物。
展示作品，每组派一名代表将自己的作品拿到实物投影仪下展示，并作介绍。
学生互评，教师评价。
布置学生回去了解食品雕刻以及食品工艺的有关知识。下节课带好相关材料。

网站工作室

《蔬果变变变》教案
教学背景：
我们一年四季盛产品种多样的蔬菜瓜果，我们不仅能品尝到它们鲜美的滋味，而且还能观赏到它们鲜艳的色彩和各种形态。此外，我们还能在各种宴席上，看到厨师运用巧手将蔬菜瓜果雕刻成龙、凤、鱼、兔等各种美妙的形象。现在正值春季，为什么不将这有利的条件运用到我们的教学中？为此，我在这节课《蔬果变变变》中，进行了一次“开放式”、“研究式”大胆的教学尝试。本课《蔬果变变变》正是基于蔬菜瓜果与学生生活经验紧密联系的特征，使学生更多地关注生活，激发和培养学生的想象力与创新能力。
教学目标：
1、知识目标：使学生了解蔬果造型有关知识和制作方法。
2、能力目标：发展学生的形象思维、提高学生的想象力和创造力。
3、情感目标：引导学生在通过自主探究及与人合作中寻求创作的乐趣。
4、德育渗透：结合生活实际设计活动，使学生的学习与生活紧密相联，更好的体验生活、热爱生活。
教学重点：通过蔬果造型的练习，开发学生的形象思维和造型能力。
教学难点：蔬果的制作方法，通过示范解决。利用材料的特性，实现构思、设计意图。 学具准备：蔬菜、水果、牙签、切刀、刻刀、彩纸教具准备：磁带，示范作品及蔬菜、水果、切刀、刻刀等。
教学过程：
（一）课前看动画，渲染气氛 课前欣赏动画，使学生精神饱满，渲染气氛。
（二）小品展示，激发兴趣。 通过“电话”小品表演展示茄子手机、“金刚”、“双节棍”“麦克风”等作品，引发学生兴趣：这么好玩的作品是怎样产生的呢？
（三）分析作品，合理构思。 引导学生如何根据现有的材料合理构思
（四）发散思维，解决问题。 培养学生的思维能力和自己发现问题、解决问题的能力。
（五）自由创作，展现个性。 鼓励学生大胆创新，注意安全。作业要求：利用各种蔬菜瓜果进行造型。并营造轻松愉快的氛围。
（六）展示作品,互相交流采用自评为主，互评与教师简评为辅的方法进行评价
（七）小结 老师看出来了这节造型课给我们带来了许多快乐，希望同学们在今后的学习中多动脑、多观察、多实践，记住，学习是快乐的。
（八）收拾与整理。 先将用剩下来的牙签，小树枝等物品收集在一起，再将其他物品归类收拾，将桌子擦洗干净，注意安全。
教学注意事项：
1．教学思想的创新
教学思想决定着教学实践和教学效果的优劣。本课通过一系列教学创新手段（动画片段趣味性导入法，实验操作、人性化的互评方式等等），开发学生的想象、创新能力。教学中不以灌输知识为重，而让学生通过观察、各种实验活动和创设情景，找寻方法步骤，培养学生的观察力和探究实践能力，体现出“以人为本”的课改理念，符合美术课程标准精神，是新的教学理念在教育教学中的具体实践。
2．教学方式的灵活性
教学方式的灵活性，是体现教学思想和教学方法的具体化。传统的教学形式完全是教师讲，学生听，学生被动地接受。学生的学习积极性、主动性得不到重视；探究能力与想象能力经常被忽视。而小学生有着好动、好幻想的特点，其内心世界和情感都是极其丰富的，本案例根据学生的生理、心理特点，设计了一系列的活动形式：故事游戏导入→实验创作→自我找寻方法→进入故事想象创作；营造一个宽松，探究的课堂学习氛围，每一个环节都是在学生积极主动参与中完成的，充分体现了教师灵活精心的教学设计和引导启发。这节课的课堂气氛是十分生动活泼的，教学形式和教学内容也是相应和相互统一的。
3．教学评价的个性化
传统的美术教学评价，往往只看学生作品的优劣，而对于学生的作业过程并不很关心。学生学习的评价也完全是取决于教师对学生单一的美术作业的肯定与否来进行的。因而，压抑了学生的学习创造空间和情感的发展，在作业展评中让学生互评的形式互相欣赏、交流、评价，把自己的作品与大家分享，从中体验成功的乐趣。通过交流展示，为学生营造一个宽松、和谐、民主的学习环境，拉近了学生之间的距离，增强了学生之间团结合作的学习精神，体现出人际间的交流与关怀。

网站工作室

《蔬果变变变》教案
教学理念：
从美术教育本体的角度来看，美术关注的是人的精神、个性、感受，培养的能力是人的思维和创造等方面的内容，因而要采取“活教育”。要将美术课变成“活教育”课，在操作层面上要给学生一些权利，让他自己去选择；给学生一个条件，让他自己去锻炼；给学生一个问题，让他自己去找答案；给学生一点困难，让他自己去解决；给学生一片空间，让他自己向前走。在新的教学实施原则中，我们教师的职责是积极去引导学生，让学生头脑中最机敏的部分也是最容易受到压抑的部分—创新意识得到解放。
教学准备：
生：各种蔬菜瓜果，牙签，水果刀，垫板，油画棒，多彩泥。
师：课件，蔬果作品范例等
教学过程：
活动一：
观看课件，精美的食品工艺为我们的餐桌增添了美好的情趣，增进了人们的食欲，使饮食成为一种享受。
学生说说自己见过和了解到的食品雕刻以及食品工艺。
出示课题。
活动二：
课件展示食品工艺作品“门泊东吴万里船”，渐渐放大，请学生观察它是由什么蔬果做成的，怎么改造的。
学生讨论、回答。
教师操作课件将作品进行分解并总结：这是将一只较长的苦瓜剖去四分之一外皮，去瓤，做成一只小船，再将红色和黄色的圣女果用牙签串成一个个小人并固定到小船上，将一片萝卜叶子插到船上做帆，这样一件充满意境的作品就诞生了。
活动三：
各小组根据自己搜集到的材料想一想：你们准备利用哪几样材料进行改造，将它做成一件工艺食品。准备分几步、利用那些技法、怎样改造和组合。
小组讨论，选一到两组同学代表起来介绍创意。
教师对学生的创意给予肯定和指导建议，鼓励各组将自己的创意制作出来。
学生制作，教师指导。注意协调各组合理分工，尽量利用好蔬果的原型进行改造。使用材料注意安全。
活动四：
“满汉全席”食品工艺大赛。各组将作品摆到教室中心的餐桌上，每组派出两位“美食家”当评委，评出“最上镜作品”“最佳色彩奖”、“最佳创意奖”
“最佳制作奖”等奖项并进行评价。
鼓励学生回家多帮妈妈做饭，在家长面前露一手。
收拾与整理。布置下节课工具材料。

网站工作室

《蔬果变变变》教案
教学内容：认识蔬菜水果的特点，学习用不同的形式去表现蔬菜水果。
教学目标：
1 认识目标: 在感知活动中，启发学生体会认识水果的形状、颜色等特征。
2 能力目标：培养学生的创造力动手操作力以及对事物的概括表现力。
3 审美目标：培养学生对生活中美好事物的正确认识和理解。
4 德育目标：引导学生在积极的情感体验中提高想象力、创造力，去体验生活美。
教学重点：利用蔬菜的形状和颜色加以联想设计出奇妙的新形象，通过师生共同创设的情境以及回忆活动，调动学生的积极性、主动性，提高学生的表现力。
教学难点：引导学生表达自己真实独特的感受，在感知回忆的基础上启发学生的发散思维。
教学具准备：课件（小学生的画、水果图片、大师作品）、实物投影仪、各种蔬菜瓜果，范作，牙签，水果刀，垫板，油画棒，多彩泥。
教学过程:
第一阶段：
1 教师活动：组织课堂，问候。
情境导入，下面老师请几个同学到前面来看看老师拿来的布袋中放了些什么？在摸一摸的过程中说一说布袋中放了什么？你能说出它的外形特点、颜色吗？
2 学生活动：学生情绪高涨，分别到前面参加这个有趣的小游戏，在摸一摸的过程中导出课题 ：《蔬果变变变》。
第二阶段：
1 教师活动：
启发刚才同学们和老师一起参加的这个游戏你体会到那些有趣的东西了？你喜欢这些东西吗？你爱吃什么蔬菜瓜果啊？今天我们就和老师一起做自己和大家都喜爱的蔬菜瓜果好不好？拿出茄子，这是大家熟悉的一种蔬菜，但在我的眼里却变了，（老师将茄子加工成一只小企鹅）看多可爱的小动物，你们认识吗？
学生观察外形及颜色，找出茄子和企鹅的相同之处。
2 学生活动：
积极回答老师的问题，由于与生活实际联系起来，所以学生很踊跃的参加课堂学习。
作用：师生互动和生生互动达到学生自主学习的目的。
3 课件演示：下面我们来看大屏幕，出示苹果，学生说说可以做成哪些东西或身体的一部分。比如半个苹果可以看成小猪的大耳朵，乌龟的背，昆虫的身体……
将学生分成四人小组进行合作学习。
观察每组带来的蔬菜水果，从形状和颜色上加以联想。以竞赛的形式比一比看哪组联想的最丰富。小组汇报。
4 教师分析表现方法。
你想不想用自己的方法表现一下蔬菜瓜果王国成员打开书看一看，用了什么方法
学生活动:
通过教师的启发提问来学会如何去表现蔬菜瓜果的造型和颜色特点。
教师活动:那我们怎么做啊你会用什么方法来表现蔬果啊？
学生活动:如:剪贴、绘画、捏、折纸。
教师活动：大家会那么多方法啊！那没有想好的同学怎么办呢？你们想不想知道老师要用什么方法
5 介绍新的绘画方式。
今天老师要用一种新的方法：
直观演示：认真观察掌握要领，通过对蔬菜水果稍加处理，学习切，割，刻，插接等手段，进行新的组合。
第三阶段：
学生实践进行创作：小组内进行合作练习，鼓励学生可以设计制作出奇怪，夸张的形象，如大嘴的精灵，奇异的昆虫，外形生物等等，设计作品要独特新颖，不与别人雷同，有自己的创意。在音乐声中让学生进行制作，体会良好的学习氛围。
展示评议：
把自己的作品在老师准备的展牌中进行展示，提高创作能力。并用评奖的方式鼓励学生的积极性。在老师的奖励下进一步提高学习的主动性和兴趣性。
采用学生自评、分组评议相互结合的方法。让学生说出可以接受建议和意见。