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楼主: ljalang

写我的第一次煎鸡蛋作文600字左右

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 楼主| 发表于 2017-1-17 00:42:35 | 显示全部楼层
第一次煎鸡蛋

  每次看到爸爸妈妈做饭,我都想尝试一下。终于,我的机会来了。昨天下午放学后,我和妈妈回到家,看到妈妈要做饭,我便迫不及待地对妈妈说:“今天晚上我想自己做一个煎鸡蛋吃,可以吗?”妈妈高兴地说:“好啊。不过为了你的安全,我就当你的助理吧。”“好”,我一口答应下来。

  说干就干,我按照妈妈的指点,把火调成小火,让锅里的水珠蒸发,这样放入油后油星就不会乱溅了。等把锅烧热,倒入花生油,我把锅端起来,前后左右摇晃了几下,让油均匀地铺在锅底。我一边嘟囔着步骤一边做,幸好一切都还顺利。其实,我最怕的就是打入鸡蛋时油溅到自己的身上。所以打鸡蛋时我非常紧张,可是越紧张,鸡蛋就越打不开,看来,打鸡蛋也是一项技术活。等好不容易把鸡蛋打进锅里,我长长地松了一口气。

  接下来,就等着鸡蛋出锅了。这时候,看看锅里,白白的蛋清铺底,金黄的蛋黄老老实实地躺在蛋清的上面,好看极了。我拿出铲子翻了一次,把金黄色的底部全翻到上面。可当我要翻第二次的时候,突然,嘭的一声,油星四溅,差点溅到我的身上,我赶快往后退了好几步。虽然有惊无险,却也被吓了一大跳。妈妈乐得哈哈大笑。唉,看来一个简单的煎鸡蛋,也是说起来容易做起来难啊。

  不过,煎鸡蛋最终还是出锅了。我赶紧给在外面工作的爸爸报告这一喜讯,爸爸听了特别高兴,一个劲儿地夸我,我也心里乐滋滋的。

  今天,我终于学会了煎鸡蛋,这是我第一次做,真是太难忘了!
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 楼主| 发表于 2017-1-17 00:42:39 | 显示全部楼层
第一次煎鸡蛋  

  上个星期四的中午放学回家,我给妈妈打电话说:“妈妈什么时候回来?”妈妈说:“宝贝我中午不回去了,公司安排我去郑州学习,马上就要出发了,我已经把米饭蒸好了,你自己煎个鸡蛋凑合着吃吧。”我一听就急了说:“我不会煎鸡蛋呀,我害怕。”妈妈说:“没关系,我摇控指挥,给你说怎么煎鸡蛋。”听到这句话,我心里也不害怕了,还有一点点兴奋,终于可以自己下厨了。

  我来到了厨房,按照妈妈在电话里讲的操作过程,感觉好简单呀。我先打开气瓶开关,把炒锅放到了火炉上,我猛地打开煤气,结果火太大了,火苗窜到了锅边外,我慌忙把火调到合适的大小,这时感觉煎鸡蛋可没那么容易啊。我在炒锅里放了少许油,过了一小会,看到锅里冒烟了,油面上有许多像小鱼吹的小泡泡,我以为油热了,就小心翼翼地敲破鸡蛋,因为紧张,离锅底好高就倒出了鸡蛋,顿时,锅里发出“噼噼啪啪”的声音,蛋黄开花了,还溅出了几滴油,幸好油不是很热,没有烫到我。这时油越来越热,已经能闻到鸡蛋的香味了,蛋清和蛋黄慢慢凝固了,我往上面撒了些盐,然后拿起铲子把鸡蛋翻了个身,又发出一阵滋滋的响声。过了一会儿,蛋清变白了,蛋黄也不动了,像一个小太阳,蛋白的四周有点发黄了,我又撒了些盐,就关火了。我把鸡蛋铲起来放到盘子里,望着自己的成果,“真开心啊”!我尝了一口,哇,有点咸,我赶紧给妈妈汇报我的成果。妈妈说:“没关系,配上白米饭,刚刚好,吃自己做的饭应该更香吧。”

  学会了煎鸡蛋的同时我也明白了一个道理:看起来很简单的事,做起来也不一定容易!那么看起来很困难的事,做起来是不是就一定很难呢?只有自己去做了,才能知道答案,而不是凭自己的想象!
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 楼主| 发表于 2017-1-17 00:42:44 | 显示全部楼层
第一次煎鸡蛋  

  人都是从小到大一步步成长起来的,在这个过程中,我们会经历许多第一次:第一次郊游,第一次获奖,第一次骑车,第一次做饭等。这些第一次数不胜数,它们都给我们留下了不可磨灭的印象。下面我就向你们讲述我的第一次吧!

  第一次煎荷包蛋。星期天,爸爸妈妈都去上班了,留我一个人在家,特别无聊,不一会我肚子饿的咕咕响。于是,我走进厨房,想找些食物充饥,我一边咀嚼着火腿肠,目光还一边扫视着周围,最终,我的目标落到了鸡蛋上。心里发出感叹:好想吃妈妈煎的荷包蛋!

  可妈妈还没回来,要不我自己做吧。说做就做,我拿来平底锅,放在气炉上,打开火,倒入少许油,油很快就热了,我连忙拿来鸡蛋,对准锅沿猛的一磕,由于用力过猛,鸡蛋整个都碎了,我连忙把鸡蛋扔进锅,一些鸡蛋皮也掉进了锅我拿起锅铲,想把鸡蛋翻过来,正在这时,一滴热油又溅到了我的手上,“哇,好痛!”我大叫着,往后退了几步。手很快就不痛了,只是鸡蛋在锅里噼啪的发出声响,完了,我迅速拿起锅铲,使劲地把鸡蛋翻过来,因为鸡蛋已经粘在了锅上,我又在鸡蛋上放了少许的盐,再把鸡蛋翻过去,然后,没有闻见扑鼻的香味,只见鸡蛋全糊了,我关了火。准备再煎一个的时候,妈妈回来了,我问妈妈为什么会这样。妈妈笑着告诉我:“这是因为你在煎荷包蛋的时候,火太大了,才会出现这种外焦里生的现象。”我听了恍然大悟。

  通过这件事,我明白了,细节注定成功的是与否。以后,我每次煎荷包蛋,我都非常成功。
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