关于写地方美食的小学作文 舌尖上的霍童

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    最近，我慕名来到了霍童，不仅是为了那片清新的青山绿水，更是为了那个霍童引以为傲的美食——霍童肉丸!这个俗称芋头包的肉丸，在不少人的眼中是一份永恒回忆的经典。朋友告诉我“这是一种令人难以忘怀的味觉盛宴，去吃一次霍童肉丸，这真是物美价廉，对得起自己的肚子!”我被他的话深深地吸引住了，便在心中暗暗定下了一个目标，去吃一次霍童的肉丸!

　　在这著名的肉丸中，集中了捶、和、揉、捏、蒸等许多技艺，有几大特色。其中皮便是这其中特色的首要排行，去皮将芋头捣碎，和着地瓜粉、猪油，其嫩无与能比。而肉丸的馅更是一绝，将几种全然不同的材料合为一体、天衣无缝，令人赞不绝口，当我来到霍童时，我瞬间找到了一间肉丸店，点了一份肉丸。

　　当肉丸上桌时，我的心跳仿佛少了一拍，那浅灰色的肉丸，令人“不忍直视”。这肉丸挺大的，怎么说也有半个馒头大小。我不管三七二十一，往肉丸上不轻不重的一咬，那柔韧的皮令我沉醉于其中，那皮嫩得十分惊人，仿佛一进入人的口中便溶化了，可这还没有咬到馅儿呢!据说那馅之肥美，而肥美中却不带丝毫油腻，神仙也会为此流下口水吧!

　　我又一咬，呀!这次“下口”肉丸便咬到了馅上，果然，那馅真如朋友所说的那么美妙，一咬，便流出了油、流出了汁来，那种味道之鲜美与那肉丸皮的柔韧搭配在了一起，交相辉映，令人回味无穷。难怪我朋友说，吃一次霍童的肉丸，真对的起自己的肚子呢!我继续吃着那鲜美的肉丸，越吃越是起劲，简直像是在吃山珍海味!此时此刻，这个瞬间，也让我铭记在了心中。

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罗楫 师院附小 五年(1)班