教师假期生活叙事 第一次烧烤

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  大宝快该生日了，孩子爷爷提议说等大宝生日那天全家去吃烧烤，大宝听了很高兴，可是老公却说，还是在家吃烧烤吧，外面的东西不卫生，在家自己烧烤吃着放心，我也是这个意思，毕竟孩子们还小，在外面吃坏了肚子怎么办呢？最后全家一致同意在家吃烧烤，可问题来了，从来没在家吃过烧烤啊?烤箱、木炭、烧烤签这些烧烤的家伙我们都没有，咋整？老公说“你们别管了，包我身上了”。即使老公不说，在我们家这些活基本上也是他干。

         就这样老公开始了烧烤的准备，有一天，老公从外面抱了一只纸箱回来，满脸黑乎乎的，像刚从煤炉里钻出来一般。都不知道他去干啥了，他神秘地冲我们一笑，然后打开箱子给我们看，噢，原来他出去烧木炭了，纸箱子里有半箱子黑木炭，老公说：“我看咱们家那几棵去年砍掉的桃树放那也没啥用，就把它们烧成了木炭，桃木木炭保留有木头的原香，烧的烤串很好吃，比买的木炭好多了”好吧，不得不承认，我老公的实践能力，把朽木也变成了宝。又有一天，老公从外面抱回来一个小包裹，大宝看见了，追着问里面是什么，我也很好奇，老公故意卖关子说：“你们猜猜里面是什么”，大宝早等不及了，开始拆包装，老公见状，赶紧夺过来说：“小乖乖，你可不能拆，我来”，拆开一看，原来是烤串用的不锈钢签子，好粗的一捆烤签。烤箱倒是有一个，老公又拿出来清理了一番，这下烧烤用的设备准备好了。接下来就等选择时间买食材开火烧烤了。

        时间定下来，老公去县城的菜市场买了烧烤的食材：两斤五花肉、七块鸡翅、一二十个鸡心、几个土豆、五棒玉米、一块豆腐。之后开始烧烤之前的准备工作，把五花肉切块腌制，土豆切片、豆腐切片等，这些都是老公做的。接下来开始串串，这个工作大宝很感兴趣，可是钢签很尖，怕有危险，没让大宝参与，我负责串的串儿，这会儿老公则是开始生火烧炭，费了好大劲才把炭烧着，之后老公慌慌张张的开始烤串，由于放的炭太多，不一会肉串就烤黑了，有慌忙拿下来，去掉些炭之后再接着烤，这次比上次好多了，大宝看他爸爸手忙脚乱的样子在一旁笑个不停，老公无奈地说：“第一次烧烤没经验，以后就好了”，果然后面烤的串外焦里嫩，很是美味。一向挑食的大宝这次也津津有味地吃了两大串烤肉，一个鸡翅，两个鸡心，几片豆腐，难得见大宝吃这么开心关键是还吃这么多，老公见了成就感瞬间倍增！

      我们全家六口人（我、老公、大宝、二宝、大宝的爷爷奶奶，当然二宝还不会吃）一共吃掉了两斤五花肉、五块鸡翅、十来个鸡心、十来串豆腐、十来串土豆，玉米没烤，因为大家都吃饱了，再也吃不下任何东西了。

        这是我们的第一次烧烤，还算成功。通过这次烧烤，我们一家吃出了健康吃出了快乐，事后回味起来，依旧满满的幸福滋味！