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楼主
发表于 2017-8-14 07:25:29
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今天早上8点，我们家就热闹起来了，姥姥一早出门买菜，妈妈在家做准备工作，我呢，就帮着妈妈打扫卫生。我们今天要炸菜角。
这时“主角”姥姥回来了，她提前大兜小兜的东西交给妈妈后，就去忙活了。只见姥姥拿着面粉和水瓶走进了厨房里，我好奇就也随即跟了上去，姥姥在一个大面盆里放了四勺面粉，然后一边搅一边倒开水，我问姥姥：“为什么要用开水，而不用凉水呢？”姥姥对我讲这样是为了让面更软更好吃。不一会，面就烫好了，接着姥姥又放了两勺面粉在盆里和烫好的面一起揉，很快面就和好了。
我又把目光看向了妈妈，她先炒了四个鸡蛋，然后把鸡蛋捣成小块，又把烫好的粉条、香菇、韭菜都切碎放在一个盆里，然后把炒好的鸡蛋、虾皮放进去，又放了调味料一起搅拌，直到搅到均匀，这馅儿也就完成了。
现在就差包了，我们三个人分工合作后，一个个小三角就包好了，姥姥把它们一个一个下到油锅里炸，不一会一个个披着金色战衣的“小战士”出现了。看得我直流口水，姥姥还没炸完，我就已经吃了三四个了，自己做的菜角真是太美味了，
今天我也学会了包菜角，自己家做的菜角，不但好吃而且卫生，看着满盆的菜角我开心得不得了，因为这也有我的功劳哦。 |
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