推进“三城联创”工作座谈会交流讲话材料：强化创城工作的督查和推进

桂馥兰香

　　2018年，是我市“食安创建”的开局之年，也是筑根基、谋发展的关键一年。市食药监局坚持问题导向，目前重点部署开展了以下4项工作：一是进一步强化餐饮服务环境卫生监督管理，对全市7568家餐饮服务单位及食堂进行监督检查。二是进一步强化食品摊贩的整治规范工作。通过对划定区域内3396家食品摊贩的监督检查，落实食品摊贩管理要求。三是进一步强化厅棚集中交易市场的整治规范工作。通过对全市4家食用农产品批发市场、29家厅棚农贸市场的监督检查，落实市场开办者12项管理要求和场内销售者8项管理要求。四是创新开展“你选我检”食品安全监督抽检活动，提高食品安全监督抽检工作的靶向性，发挥公众的参与和监督作用，形成全市人民共同守护舌尖安全的新局面。
　　下一步将以“重强抓”专项行动为指导，推动创建工作不断深入。以依法治理为根本，落实食品安全党政同责和“四个最严”要求，打造从农田到餐桌全程监管链条。以专项整治为抓手，重点强化农产品源头的管控和生产经营过程的风险管控，确保群众满意度有效提升和食品安全事故有效遏制。落实“四有两责”要求，大力推进基层标准化、规范化建设和网格化管理，补齐专业监管力量不足和监管能力不强的短板。建立健全监管体系机制，以监管体系机制创新助推食品质量和效益的提升，有效防范食品安全风险。以考核问责为保障，强化创城工作的督查和推进。