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关于思乡的下水作文 家乡的柿子

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发表于 2018-8-12 06:57:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  十三岁离家,而我会常念起家乡那甜甜的味道。

    荥阳的柿子,孟津的梨,新郑的小枣甜似蜜,小学地理课老师经常这样说。那时,田间地头、家中院子里都是柿子树,现在已经难觅了。

    收罢秋,种上小麦,柿子就熟了。

    红透了的果子煞是喜人,鸟儿们也会来分享这美味,它们把果子叨啄的半边鲜红鲜红的,在这红彤彤的日子里,果实累累压枝低,人们也三五成群地来到野外,顺手就能够到红柿,用嘴吮吸,甜甜的,嚼一嚼还带点咯吱咯吱的脆响,但孩子们更喜爬上柿子树,品尝大自然赋予的美味时,也会在树上捉迷藏,有的还会在离地面不太高的枝头上悠来荡去,使别人无法近身。

    摘下来的硬柿子有多种吃法。

    有一种柿子是可以摆在瓦罐里,用温水泡几天做成又甜又脆的“滥(Ián)柿”。另一种硬硬的柿子在霜降过后可做柿饼,我们全家人坐在房顶,把黄黄的柿子夹在旋床上,柿皮打着卷落下,我和哥哥则跑来跑去把去皮的柿子摆在高粱簸上,经日晒夜露霜打,最后表面泛起一层白白的霜花,柿饼就做成了。熟透的柿子又叫红柿,软软的、甜甜的,可以生吃。柿子皮则会被妈妈用来做成窝窝,新玉米的香味夹杂着甜甜的柿子味,在舌尖回荡,现在想起来还想流口水呢。摔烂的柿子会放在门口的一个小瓦罐里,泡成柿子醋,酸中带甜,环保得很,而现在却再也吃不到了。还有一种是“火罐柿”,人们一枝枝折下,挂在屋檐下,吃时揭掉柿盖,嘴对着柿瓢一吸,又凉又甜,惬意得很。

    回忆的味道也是甜甜的呢。
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