第一次做菜作文500字400字300字200字

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第一次做菜作文500字400字300字200字
篇一：第一次做菜

　　在我七岁的时候，我经常会跑到厨房里问爸爸怎么做菜，爸爸总是和颜悦色地教我。在去年的暑假，我去外公家也叫外公教我做菜，外公做的菜味美可口，简直就像到了人间天堂。但是，我一直没有独立做过一道完整的菜，经验不足。

　　我想：爸爸妈妈这么辛苦，就让外公叫我西红柿炒鸡蛋！于是，我就请外公教我这道菜，外公爽快地答应了。首先，把买来的西红柿洗干净。这个西红柿就像一个调皮的小娃娃一下子就从我的手里滑到地上，我又得把他重新洗一遍。接着把鸡蛋在碗边敲出一条裂缝，把蛋黄和蛋清倒在碗里，用筷子搅拌。因为我不会用筷子搅拌，所以我把蛋清弄得到处都是。接着把洗好的西红柿切成块状。这下就得让外公帮忙，因为我不会用到切菜。然后把火点燃，再把油倒进锅里，把油烧热后鸡蛋就可以下锅了。鸡蛋一下锅，就好像一个充气的垫子，往上顶，并加上一勺盐。过了一会，鸡蛋慢慢从浅黄色变成金黄色，这是鸡蛋可以出锅了。把鸡蛋靠近鼻子，一股香气扑面而来。最后把超好的鸡蛋和生的西红柿再倒进锅里炒，适当放些配料。等西红柿炒熟，一道西红柿炒鸡蛋就大功告成。我在炒菜时，还不停的问外公：是这样炒吗？外公”生怕做错了步骤，外公则说：“出了这样炒，还有很多种炒法的……”我和外公说说笑笑，不知不觉，大家的肚子和得咕咕叫，忽然想起还有刚炒好的西红柿鸡蛋，于是我和外公迫不及待地那好碗筷，尽情的吃起来。

　　通过这次学炒菜，我学会了怎样炒梦寐以求的西红柿鸡蛋，我想把这道菜自己做给爸爸妈妈吃，第一能增长知识，第二这样也是体贴爸爸妈妈，一天辛苦了，又让他们休息一下。

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第一次做菜

　　今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。

　　我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

　　我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

　　通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

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第一次做菜

　　今天，我学了做“咖喱鱼蛋”，我之前试过做炒蛋和煮饭，但我觉得做咖喱鱼蛋是我做菜中目前最难的。

　　我打算用土豆块做配菜。首先，鱼蛋拿出来解冻洗干净，再削掉土豆皮，并且把土豆切成一小块一小块的。准备好后，我把锅洗好，点了火，先抄一下鱼蛋再把它拿出来，接着炒土豆块，翻炒了一会后，我倒了一些水进锅，妈妈说水要淹没过土豆，水烧到沸腾时，我把锅盖盖上，并且把火调小一点，土豆焖烧了一会，妈妈看土豆快熟了，告诉我可以放上咖喱块和鱼蛋了，咖喱块完全融化后，我再次把火关小一点让它们继续焖烧一会就行了。煮好时，我掀开锅盖，浓浓的咖喱香味扑鼻而来，鱼蛋和土豆块都裹着咖喱，像是披上了金黄的外衣，十分诱人。我于是关了火，把它们盛到碟子上。

　　吃饭了，我洗了手后就迫不及待地拿起筷子尝了我做的咖喱鱼蛋，真是好吃极了。

　　我相信“日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事”，只要我多做几次，我相信我就会做这道菜做得很熟练，易如反掌的。

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第一次做菜

　　星期天，妈妈说，要教我做西红柿炒鸡蛋，我高兴得手舞足蹈。

　　妈妈给我讲了一遍做西红柿炒鸡蛋的过程，我心想：这有什么难的。说干就干，我先洗好两个西红柿，切成小块，把蒜切成蒜末备用，再拿出两个鸡蛋，轻轻地一敲，把它掰成两半，蛋液从壳里流了出来，我一不小心，把蛋液和蛋壳一起倒进了碗里，我赶快用筷子把蛋壳夹了出来，又把蛋液打匀。之后，我学着妈妈的样子打开火，让锅热了半分钟后，加入适量的食用油，等油开始冒烟的时候，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋立刻由液体慢慢凝固，不是会吐出小泡泡，就像小鱼在吹泡泡一样。之后，慢慢的结成一块一块的，再放入西红柿和蒜末，加一些盐，翻炒几下就大功告成了。

　　我看着自己的劳动成果，赶紧拿起筷子尝了一口，真好吃！就连妈妈也说我做的好吃，还说我做的都赶上她做的了。听了妈妈的夸奖，我心里别提多高兴了。

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第一次学做菜

　　今天，是我第一次学做菜。

　　我先来到厨房拿好材料，奶奶告诉我先怎样做再怎样做后，我就开始做菜了。先要把包菜一片一片地撕下来，再用水洗干净，不过再这之前，奶奶示范了一下。然后，用手把包菜撕好后的片再撕成一条条的，而且是按花纹撕，之后再用水洗干净。

　　弄完以后，就把锅拿出来，先开火，再放进猪油。等猪油融化后，就把猪肉放进锅里，用锅铲把猪肉翻几下，再倒入白开水。之后就用锅铲把包菜铲软，再放些盐就可以了。把菜装到盘子里，就上菜了。上菜后我迫不及待地尝了几口，真好吃。那不仅是好吃，还是我第一资学做菜的快乐。

　　这就是我第一次学做菜。

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第一次做菜

　　今天我第一次做菜的，从来没有想过自己有一天也会弄这些东西的。觉得还不错的，至少我好兄弟全部吃光了。呵呵

　　现在才开始理解他的，不过不知道晚不晚的，我就不明白了，我为什么这么喜欢关注他呢？说实话的，有好兄弟陪我多好啊，何必找一个自己都不了解的人在一起？有很多差异的，我们。不过现在慢慢的了解了，知道原来事情还有别的原因的。只是，现在对我而言，应该把心放在学习上的，因为你的目标是中级考过的，其他的一切都是次要的，想想人家七年都分手的，结婚十几年都散的，所以，现在短暂的痛苦，就不算什么了。记住一句话，如果结局是美好的，我现在痛苦点，都能忍受；如果结局是痛苦的，我宁愿不要现在的开心。

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第一次做菜

　　第一次自己动手做菜让我战胜了恐惧。

　　我早早的起床了，肚子饿的"咕咕”叫，可是爸爸妈妈还在甜美的睡梦中呢。难得他们说一次好觉真不忍心叫醒他们。怎么办？自己动手做呗！不会做怎么办？机灵一闪，我记得妈妈有一本做菜的书。于是我找到了那本书翻了又翻。里面出现了我最爱吃的酸辣土豆丝就做这个吧！

　　我高高兴兴地开始准备食材。用削皮刀把土豆丝的皮剥了，接下来是把土豆切成丝。因为这是我第一次拿刀，看着锋利的刀刃，我很害怕它把我给伤了。"还是等爸爸妈妈起来了再说吧。"脑中的一个小人说道。"不行，爸爸妈妈每天做家务的多累呀，你可以小心些就没事儿了，爸爸妈妈不是每天都切吗？他们就没事呀，能行的。" 另一个小人鼓励我。对，我能行！于是我握住刀柄，抓紧，把刀从刀架上抽了出来。咦，没有我想象中的那么重，还挺轻的。我定了定神，左手拿着圆滚滚的土豆。刀刃朝下一用力，土豆被我切成了两半。我更自信了，把土豆切片，再小心切成丝。看来刀没有我想象的那么可怕，小心一些就可以了。土豆切好了，我看着一条条土豆丝心里乐开了花。我战胜了恐惧。我准备好醋，盐，油和把锅架上炉，开火。然后放油，油热后，放入土豆丝，用锅铲翻炒，一根根土豆丝慢慢从嫩黄变成了深黄。我把红辣椒放进去，一阵香味扑鼻而来，好香啊！放上盐和醋，我再用锅铲小心翼翼地翻炒几下后，关火装盘，一盘香喷喷的土豆丝就做好了。红彤彤小辣椒把黄红相间，真是色味双全啊！哈，我口水都要流下三千尺了。啊呜，吃一口味真美！自己做的就是好吃。

　　现在想起来都非常难忘，那次做菜我战胜了自己也战胜了恐惧。