第一次做菜作文500字400字300字200字

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第一次学做菜

　　星期五下午老师给我们班每个学生都发了西葫芦,我可高兴啦.老师要求我们星期天和家长一起学做菜 “西葫芦炒肉“

　　星期六中午我和妈妈一起到厨房里，洗菜、洗肉，心里很激动，不一会就做好了准备工作。我做第一件事是我和妈妈一起切菜。青青的西葫芦光光的滑滑的。先把西葫芦瓜切成一个个小圆形，我看到西葫芦里面是白色的，再切成像薯条一样的形状，然后妈妈帮我切肉，看起来肉真的很难切。我做的第二件事是炒菜。妈妈先把油倒进锅里，当油热的时候，我把肉放进锅里，进行炒肉，先到了一点酱油，又放入十三香，过了一会儿，我又放入一点盐。当肉炒熟的时候倒入盘中。我做的第三件事是炒西葫芦。先把切好的蒜瓣放入油锅，当蒜发出香味时，再把切好的西葫芦到入锅中，然后放入十三香，当菜快炒熟时再放入盐。最后把炒熟的肉和西葫芦一起进行翻炒，就这样，这道菜就做好了。有青有白的西葫芦条变成了酱红色。吃饭的时候，妈妈说：“斐斐做的菜真好吃。”我听了以后很高兴。

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第一次做菜

　　今天放学回家，我决定给爸爸、妈妈做一道菜。打开冰箱看了看，我决定做蒜薹炒豆腐干这道菜。

　　我先把蒜薹的头掐掉，再把它和豆腐干在水龙头下冲洗干净，然后把蒜薹切成一小段一小段的，把豆腐干切成长条状放入盘子中。切适量葱花和姜丝放入碗中。

　　准备工作完成后，我决定开始炒菜了。我先把油倒在锅里，等了几秒钟，油逐渐的热了，我将葱花和姜丝放入锅中，倒入少许的酱油和生抽后，我把蒜薹和豆腐干放到锅里，用铲子翻炒之后，我发现锅里有点干，有赶快用碗在水龙头接了一点水倒入锅中。反复翻炒一段时间，当我以为大功告成的时候，突然想起忘加盐和调料了，赶快加上盐和调料，把菜盛出来。

　　当我把炒好的菜端到桌子上的时候，已经累得气喘吁吁，吃了我做的菜，爸爸、妈妈直夸好吃。通过这次做菜的经历，我知道爸爸、妈妈一天是多么的辛劳呀！

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第一次做菜

　　今天,妈妈不在家,我一个人在家里觉得很无聊,我不忍心看着妈妈本来就很累,还要为我而操劳,于是,我决定自己做菜.做什么好呢?我前思后想,终于决定做一道"辣椒丝炒豆腐".

　　我先去找来几颗辣椒,然后用刀切了起来.不一会儿,我就切好了,可我觉得手指火辣辣的,便急忙打开水龙头,用水冲了几下,然后我用舌头舔了舔,还是觉得辣,我忍着,开始切豆腐.不一会儿,豆腐也切好了.我先在锅里放了油,然后把辣椒和豆腐放进锅里炒.我又听到了水声,才想起水龙头没有关上,又急忙把水龙头关上,又因为我把火开得太大,所以我闻到了糊味,又跑进厨房,看见辣椒和豆腐都糊了.....

　　唉,做菜真难啊!

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第一次做菜

　　今天我第一次做菜，我先把青菜给摘净洗好。再把煤气灶打开，锅里放上少许些油，让火把油烧热。我用手慢慢地把青菜倒进锅里，再拿铲子翻炒几遍。在这时我想去上厕所，把火关小点。刚进去厕所就闻到烧糊的气味，“不好，大事不妙！”我叫喊着跑进了厨房，赶紧把火关掉。小心翼翼地把青菜倒进盘子里，刚做完这一系列动作我抄起锅放进水池里。一开水龙头哗——的一声，像火灾刚刚被扑灭的一声响。从这次做菜我体会到了做事要细心，由于一个马虎导致了饭菜的美味，做饭可真不容易啊！

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第一次做菜

　　有一次，我看见老爸老妈在辛辛苦苦的做菜，我心想：我要帮爸爸妈妈做菜，不让他们太辛苦了。

　　以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。

　　以前在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。

　　国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。

　　最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。

　　收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。

　　我听了，心里美滋滋的。

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第一次做菜

　　今天，我第一次学做菜。

　　妈妈先是给了我一个大圆茄子，让我削皮。我拿起茄子一看，哇！真够大的，我的手都拿不住了，我只好把它托在手掌上，感觉沉甸甸的，我摸了摸，表皮也不是特别光滑。我拿起刀削了下去,刀刃在我眼前闪了一下，可是茄子皮却一点都没削着。我急了，扶住茄子，让刀刃紧贴着茄子表皮，用力削下去。皮倒是削着了，可我把茄子肉也削下去了一点儿，我只好抬起刀，再削，一下、两下、三下······终于削完了茄子皮，我也满头大汗。这时，我感觉自己就像一个新手理发师，茄子就是我的顾客，有些头发被我理掉了，有些头发却还是残留在头皮上，更可怕的是,头皮、头发凹凸不平，我怀着几丝侥幸心理，想到：幸好是给茄子理发，要是给人理发，那我可怎么办啊？

　　下一个步骤就该切茄子了，我左手扶着茄子的一端，右手拿着刀，往前了一点儿，“咔咔”，茄子被我切成了两瓣，可是太大了，本来是要切成片的。我切完了茄子，一块一块的，大大小小的，好像碎玻璃一般，妈妈连忙安慰我：“不要紧的，反正也要蒸熟的。”

　　马上就要打蛋了，平时我看妈妈打蛋很轻松，以为很容易学。可我想错了。我磕蛋时，磕轻了，蛋没有丝毫变化。等我再磕时，又磕重了，蛋碎在了我手中，汁全洒了。我准备打第二个蛋，一磕，蛋壳上出现了一道裂纹，我双手一掰，蛋黄稳稳落下，像日落一样。

　　尽管今天我只做了一点儿活，可还不是很熟练，以后还要多练习，直到我自己可以做出一桌好菜，只要我勤学苦练，没准还能成为五星级酒店的大厨呢!

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第一次做菜

　　这几天妈妈由于工作繁忙，所以没时间煮饭，她就只能叫我帮她煮饭，等她回来再做菜。

　　可她昨天却让我做了一道菜，虽然这道菜第一对得人说很容易，可对我来说难度也是不小的，你想知道是什么菜吗？——凉拌西红柿。妈妈说：“先把西红柿洗干净切好，再往碗里放，一层西红柿一层糖，半小时后就可以吃了。”

　　我要开始做菜了，我学妈妈先把案板拿出来，这时我非常激动，我把西红柿再水龙头下洗了又洗，冲了又冲，直到认为洗干净才来切，一个一个摆好，一刀一刀的切下去，担心切到手，很紧张，所以很慢，“啊，我的手，”天啊，我切到手了，流了一点血，幸好刀收得快，才切到我的皮，放下刀贴了一个创可贴之后又继续做，不知过来多长时间终于切好了，一瞧厚的薄的，大的小的，奇形怪状的都有， 但是我很高兴，最后照妈妈说的做好西红柿。

　　虽然我切到手了，但是我依然高兴，因为这是我第一次做菜。