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发表于 2019-3-15 00:14:37
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学做饭
昨天的晚饭是我和慧子一同完成的,我们做了油淋辣椒、红焖菜、炒黄瓜、肉炒扁豆。
我先把扁豆切碎,慧子把大蒜剥了皮,在她切大蒜和肉的时候我就在洗红焖菜和削黄瓜皮我看着慧子满头大汗的切肉,不由的笑了。慧子花了九牛二虎之力终于把肉切完了,然后倒了点油就把肉、扁豆倒进了锅中。我在一边把辣椒切开,这辣椒可不好切,要一只手按紧辣椒,另一只手把辣椒切成两半。有一些宽一点的辣椒就好切,可是有一些辣椒长得瘦骨嶙峋的,还有一些长得像一只龙虾,遇到这些就难办了,不过在妈妈的指导下我还是成功的把辣椒切完了,此时慧子已经做完了第一道菜,我急忙往锅中倒上油并把辣椒倒进去,辣椒在锅中还挺老实的,这时妈妈说:“待会儿拿个东西挡一下,辣椒可能会炸籽出来。”我一吓急忙把锅盖挡在前面,可是等到放完盐了,没炸;等到辣椒干了,没炸;一直到辣椒熟了都没有炸。等慧子把炒黄瓜做完后,我就开始做红焖菜了,我把菜倒进去后,加了半锅子的水,不需要太多的翻动,只要每十多秒动一下,不久水就变成了红色的水,再放盐和大蒜。几分钟后就好了!我拿了一个大碗用锅铲把红焖菜都铲了上来,然后又把锅中的红水倒进了碗中,红焖菜做好了。
从做菜中我和慧子感受到了当大人的幸苦和累,所以,以后我们要多帮助爸爸妈妈做力所能及的事。 |
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