第一次炒菜作文500字400字300字200字

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第一次炒菜

　　每当吃素三样的时候，我总会想起自己第一次炒菜的经历。

　　有一天，爸爸和妈妈有事出去了，我想这不正是做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。

　　我照着妈妈的样子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成两半，把里面的籽挖出来，在把青椒切成小块，把腐竹也切成小段，忽然刀不听使唤了，把我的手背蹭破了一点皮。

　　进行第二道工序了，打开电磁炉，放上炒菜锅，把油倒进锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放进去，不一会儿，一种及尖锐的声音吓了我一跳，当我关掉电磁炉时，菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。

　　菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，妈妈说：“只要有了第一次，才会有以后的许多次”。

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第一次炒菜

　　每个人都有很多第一次，我也不例外。难忘的第一次炒菜！

　　记得，那是一个星期天的中午。爸爸妈妈都去上班了，爷爷有事去了坡头，家里就剩下我和奶奶了。中午，奶奶说：乖孙子，奶奶我给你点钱你出去买点吃的吧，奶奶做不成饭。我说：奶奶外边的饭不卫生，让孙子给你做顿吧。因为奶奶的手脚不怎么灵活，只有我照顾奶奶了。我就进入厨房，把需要的菜都一一洗好，就开始了。先把油锅放上，火打开，锅热了，放少许油，看着油热了，我就想着妈妈平时炒菜的样子，把姜蒜都放进去，看看锅里冒烟了，我慌了，怎么办？这时，听见奶奶说快放菜。我赶紧把洗好的菜都倒进了锅里。可还是晚了点有点糊了，用铲子来回翻着，由于我个子矮，翻起来很费劲，这时我已满头大汗，由于是第一次，经验不足。奶奶在一边说：没事，慢慢来，就这样一盘花菜炒好了。虽然，糊了可奶奶还是鼓励的说：炒的真好吃。我在心里默默的说：奶奶，下次，我一定给你炒更好的。

　　我一定好好学，下次为奶奶炒上美味的菜。难忘的第一次炒菜让我久久不能忘怀！

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第一次炒菜

　　有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的身影，我终于忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学做饭。”妈妈说：“你行吗？”

　　“你别老小看我，你在旁边指导我，慢慢地我不就会了吗？”我不乐意地说。

　　看着我非常认真的表情，妈妈说：“好吧，那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。”

　　开始炒菜了，妈妈说：“先放三勺油，再放花椒、葱、姜、蒜，然后放白菜，快熟的时候再放调料就做好了。”妈妈一边给我说着我一边做。做好了，我把我炒的菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的这么好，我真开心！

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第一次炒菜

　　天色慢慢的暗了下来，夜雾在黑色的天空中悠闲而慵懒的散着步，一眼望去漆黑一片。

　　我对正在看书的妈妈说：“妈妈！妈妈！今天晚上让宝贝女儿给你们炒菜吧！”妈妈说：“好呀！我们永远支持你干任何事情。”我大步的走进厨房，开始了我的第一次炒菜。

　　妈妈热情地现场指导我的第一次炒菜表演，希望能成功。只见妈妈紧张的的眼睛睁的大大的，表情简直是又认真又可爱；奶奶知道我要第一次下厨了，高兴地唱到：“然然要下厨呀！奶奶高兴跳呀！你说对不对呀！”爸爸也来了，他一听说自己的宝贝乖女儿要下厨炒菜，简直是不敢相信，只见他眉毛紧皱，好像在思考什么似得。

　　我小心的挖了一勺油慢慢地向锅前移去，谁知油溅了一地，爸爸看见了，笑话我说：“油都溅在地上了，还怎么炒菜呀！”妈妈一看我的衣服快要沾上油了，赶紧拿来围裙给我系上。我这个妈妈呀，做起事情来动作就是麻利。嘴上还说着：“千万不要把油溅到衣服上了，上帝保佑呀！”奶奶拉着我的衣角不松手，因为她比我还紧张，我就只好抱住她，用赶的方式把奶奶赶到了阳台上。

　　好了，我做好了一切的准备工作，认认真真的开始炒菜了。我首先打开了炉火，非常小心的把油倒进锅里，再把菜放进锅里，开始翻炒，不一会儿，我突然闻到了一股糊了的气味，妈妈也闻到了，她赶紧给我把火调小，爸爸闻到糊味不耐烦的说：“都糊了，怎么吃呀？”

　　成功了！终于完成了，我把炒好的菜装进盘里；妈妈伸出大拇指夸奖我；爸爸有点不好意思；奶奶迫不及待的尝了一口：“真香啊！今天要多吃几碗了。”

　　看着色香味美俱全的美味佳肴，我开心极了，这真是一次有趣的经历呀！瞧！我还算是心灵手巧吧！

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第一次炒菜

　　快到中午了，妈妈来到我的屋子对我说：“儿子，咱们一块动手做顿饭吧！”我瞪大眼睛说：“我……我不会呀！”妈妈语重心长地告诉我：“凡事都有第一次，万事开头难，但是只要开了头，才能从不会到会。”我只好不情愿地接受了妈妈的提议。

　　我想我还是做一道比较简单的吧，我决定做一道西红柿炒鸡蛋。在妈妈的指导下，我先把西红柿切块，然后切了点葱花，打了两个鸡蛋，这样一切准备就绪，就可以开始炒了。首先我打开电磁炉，等锅热了放进一些油，等油热了我就赶紧把鸡蛋倒进锅里，然后赶紧闪到一旁，生怕油溅出来。妈妈说：“用不着害怕，赶紧拿铲子翻炒呀。”我这才胆怯地接近油锅，慢慢地拿起铲子用力地翻炒。我发现没有油溅出来，便不再害怕。鸡蛋炒好了，先放在一边。然后再放进少许油，开大火，油热了之后我便把葱花扔进去，我本以为它会像鸡蛋一样“温柔”，谁知，它就像“凶神恶煞”一般，油顿时“吱啦吱啦”地乱叫，葱花“乱蹦乱跳”。吓得我急忙闪到一边，妈妈说：“赶紧把西红柿倒进去呀。”我又陆续把鸡蛋、盐、白糖、鸡精放进锅，一阵翻炒过后，就出锅了。一盘“色香味俱全”的西红柿炒鸡蛋在妈妈的英明指导下，终于呈现在眼前。

　　坐在餐桌旁，我和妈妈品尝着劳动的果实，我由衷地感到快乐。也深深的体会到了妈妈的不容易。

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第一次做菜

　　星期五，我突然萌发了自己做菜的想法。

　　周六，妈妈特地为我买了空心菜，还告诉我因为这种菜的心是空的，所以名字叫空心菜。

　　首先，妈妈叫我理菜，先拿起一根菜，把烂掉的叶子和老的菜根都掐掉，再把理好的菜放进一个篮子里，然后再放进另一只篮子里，用清水洗三遍，我简直不敢相信这是真的，难道平时吃着毫不起眼的这些菜需要费这么大力气做好的？我问妈妈我们还需要多长时间才能将菜做好，妈妈说她也说不准，但要求我一定要坚持到底。

　　洗完菜了，还要准备配料。我先把葱和蒜都切成一段一段的。再把它们放在一个碗里，再把锅涮干净，然后再放点花生油，再把配料放进锅里，翻炒一下。等锅完全热了之后，就把空心菜倒进去，再炒一会，妈妈一边做示范，一边对我说。我看着妈妈轻松地翻来翻去，觉得很容易，我也大吵大闹地叫着自己也要试试，可是我不是把菜炒出锅，就是没翻好。妈妈见我这么不熟练，连忙又“抢”过锅铲，又给我做起榜样来。

　　后来，我做的菜终于出锅了，妈妈爸爸都拿起筷子，像美食家一样慢慢地品尝起来，我耐心地等着他们的评判，当他们说还不错时，我高兴地跳了起来，唉，看来什么事只有自己亲自体验了才能知道其中的酸甜苦辣。

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第一次炒菜

　　星期天，妈妈去上班了。快到中午的时候，我的肚子提前向我提出了抗议，可妈妈还没有回来呢，咋办呀？对了，我可以亲自做。

　　想想也不会做菜呀，于是我打开了电脑搜索怎样做菜。找到以后。说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，洗干净了。开始切马铃薯，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手里却不听使唤，马铃薯也在跟我作对，在菜板上滚来滚去的，我握紧菜刀按住马铃薯，小心地切起来。

　　一切就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，往锅里倒油，等油热了，我赶紧把马铃薯往里面倒，顿时，一股油烟一下子冒了起来。我赶忙把抽油烟机打开。“咦，什么味道？”不好，马铃薯糊了，我立马往里倒了一小碗水。还好焦得不厉害。我又往里面放了一小勺盐。

　　接下来，我又做了一个西红柿炒鸡蛋还有一锅米。妈妈回来了，我急忙把妈妈迎上桌。妈妈夸了我，拿起筷子开始品尝。妈妈眉头一皱。

　　“怎么了，妈妈？”妈妈说：“好吃，好吃。”我尝了一下“啊，好难吃！”妈妈安慰我“第一次烧成这样，很不简单。”看来我以后一定要多下功夫呀。