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包粽子
去年端午节时,我们一家到舅舅家看望外婆。当时,舅妈正在包粽子。我出于好奇,站在旁边目不转睛地看舅妈是怎样包粽子的。
只见舅妈先拿起一张事先洗好的毛粽叶,把叶子熟练地卷成一个圆锥形的竹筒,再把已经淘好的糯米和洗干净的红枣、花生往里填,直到溢出,然后用剩下的一半叶子把粽子露出来的部分往下一盖,最后用线飞快的把粽子缠好。不一会儿,一个三角形的粽子就包好了。
舅妈见我对包粽子很感兴趣,就对我说:“你也想包粽子?”我兴奋地摩拳擦掌,迫不及待地说:“当然想了!”
说干就干,我一完手,就拿起一张竹叶,学着舅妈的样子,费力地卷成一个竹筒,我往里面抓了几把糯米,竹筒不听话,竟然从我手中“溜”走了,落到了地上,米撒了一地,叶子也脏了。我顿时傻了眼。
我一点也不灰心,又拿了一张竹叶,有了上次的经验,我飞快的包了起来,把竹叶卷成了竹筒,小心翼翼地填满米,包住。这时就该缠线了,我一手拿着线,一手拿着粽子,正准备缠线,可就在这时,粽子的一头向我咧开了嘴——一头开了,露出里面白白的米和红红的枣,好像在嘲笑我笨手笨脚。我手忙脚乱地合着,可是刚合上这头,那头又开了,我费力地干了半天,可还是外甥打灯笼——照旧(舅)。这下我可急了,仔细回忆舅妈缠线时的动作要领:先把粽叶卷成竹筒,添上米,把粽子旋转包住,留了一点“小尾巴”。缠线时把“小尾巴”一折一按,粽子就再也不会咧开了。我按照舅妈的方法,用线缠好了粽子。我终于完完整整地包好了一个粽子。
中午吃着亲手包的粽子,我心里像打翻了蜜罐一样甜。我也彻底领悟到:“幸福就在劳动中。” |
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