劳动技能课程的公开课——《勾兑柠檬汁》教学反思

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周二的下午，进行了我的第一次劳动技能课程的公开课——《勾兑柠檬汁》，为了准备好这一节公开课，我提前一周便开始准备。即使自我感觉准备的很充足了，但是上个课以后，经过自我反思，教师评课发现课堂依然会出现很多不同的问题。

首先，课程分析不够深入、目标把握不够明确，《勾兑柠檬汁》是培智四班劳动技能课程中的一课，本节课的主要教学目标是希望学生能够完全掌握勾兑柠檬汁的技能，并且在他们回归社会之时能够像其他的饮品店店员一样能够独立的为顾客调制果汁！想要达到这一教学目标，我们就必须以严谨的态度对待学生，以严格的标准要求学生，不能因为他们是特殊的孩子就降低标准。现在想来，我在备课时似乎想的更多的是如何让学生能够独立完成操作，想的更多是学生在课堂上、在学校内如何，而没有将他们变换角色，看成一个即将上岗的饮品店员工。作为一个即将上岗的饮品店员工，他们要做的就是标准化实操，要看这个实操是否标准化，是否成功，我们就要看客户是否愿意买单，客户买单的标准是什么呢？我想在好喝的同时，我们也要必须保证安全、卫生吧！所以在以后的劳动技能课程中，我必须要将安全、卫生作为课堂的常规化，必须以一个即将上岗员工的标准为教学目标，只有这样才能让他们更顺利的融入社会、回归社会。

然后就是对学生的分析不够透彻，之前没有教过四班，只知道四班的孩子是学校里程度比较好的班级，所以，在设计本节课的导入时，我就以“家里来客人了该准备什么呢？”进行导入，然而当我提出这个问题时，只有班里的路路回答了，而其他的学生都不太清楚，于是，在课堂的开始，学生的的积极性、主动性便开始降低了，所以整节课下来，学生的积极性、主动性都不够高，我想归根结底还是因为我对学生的把握不够准确，只是自我认为他们应该可以回答上来，而没有积极地去询问本班的其他老师，去了解他们是否知道问题的答案，所以就无意间将导入变难了，学生的积极性、主动性就降低了，课程就变得有些沉闷了！一个好的课堂导入能够影响整节课的课堂效果，在这节公开课中，我的导入不够精彩、有趣，这节课就注定不太成功了！所以，我还要继续努力，深入了解学生，这样才能更好的开展劳动技能课程！

最后就是对于劳动技能课程了解的还不够深入，在培智学校的劳动技能课程中，我们强调的是做中学、学中做，所以在课堂中，个别学生在前面实操时，其实下面的学生也在学习，所以就要求在实操过程中，必须要注意桌子上物品的摆放了。在《勾兑柠檬汁》这节课中，我们实操时，所需要的东西是很多的，有些东西又比较大，所以必须要合理摆放，这样才能让所有同学都能看到并顺利实操！在老师评课前，我没有意识到这个问题，所以就导致课堂上工具随意摆放，就间接影响学生视线了，课堂效率就有所下降！在以后的劳动技能课程中，这也是值得注意的地方！

安全、卫生、规范操作，这些都是劳动技能课程中我必须要严格要求、严格进行的，通过这一节公开课，我更加了解劳动技能课程，也更加清楚劳动技能课程的前进方向了，相信在以后的路上，我会做的越来越好！

无论多么优秀的老师，无论多么优秀的课堂，它都会存在一些大大小小的问题，何况我还是一个年轻的教师，我的课程还是一个年轻的课堂，存在的问题肯定更多，只是作为一个山中人，我看不到罢了，所以感谢听课，感谢老师们的评课，才让我不断进步、不断成长！