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发表于 2019-5-24 11:14:37
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学炒土豆丝
今天晚上,爸爸对我说:“儿子你不是想炒土豆丝,今天我就教你吧。”“太好了,太好了,我们马上炒土豆丝吧,”我高兴地喊了起来。”我的心愿终于可以实现了。
我和爸爸商量,用四个土豆,炒一盘鲜美的土豆丝做晚餐。芳和四3班庞杰日记——学炒土豆丝
爸爸从箱子里拿出四个土豆,从冰箱拿出两个鸡蛋。然后教我怎样削土豆。他左手拿着一个土豆,右手拿起刀,让我看看。他拿着刀飞快地把一个土豆削着,不一会儿,,就削完了一个土豆,爸爸把土豆放进篮子里。我想:“原来削土豆是那么简单的,芳和四3班庞杰日记——学炒土豆丝我还以为很难了,便嚷要爸爸给我试一试。我拿着土豆,接过爸爸手中的刀,使出吃奶的劲削土豆,可土豆似乎嘲笑我小,不肯脱下外衣。我感到很奇怪,我看爸爸削土豆的时候,一点儿都不费力。为什么轮到我削时,却要用那么多力气都削不好呢?可能爸爸炼了个容易的,把难削的留给我削呢?我就让爸爸削我手中的土豆。爸爸也很快地削好了,我问爸爸:“你怎么削得这么快,那我削得怎么慢呢?”爸爸笑着对我说:"削土豆时芳和四3班庞杰日记——学炒土豆丝,刀与土豆皮要平行。你削的时候刀是立着的,所以削不好。”我按照爸爸的方法这四个土豆都被我削得方方正正。
我们削完土豆后,就开始切土豆丝了。爸爸左手拿着土豆,右手飞快地削着。把两个土豆削成无数条土豆丝就像丝带。
我们把土豆丝削好就开始炒了,爸爸先让我用小火炒。过了一会儿,芳和四3班庞杰日记——学炒土豆丝就开大火给我炒炒看。我不能炒,因为火太大.过了一会儿,我们就搞定一盆香喷喷的土豆丝。
这次炒土豆丝,让我又学会了一道菜。 |
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