食育《好吃的水果》课后反思

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  苹果香蕉橘子等这些水果是孩子们平时比较常见的水果，同时也是他们经常吃到的水果。那么这些水果有什么营养价值呢，吃了对我们的身体有什么好处呢？对于小班孩子来说他们只需了解一下各种水果的营养价值，但对中班孩子来说，他们就必须能够用自己的语言去表达各种水果的营养价值，为什么喜欢吃这种水果，吃了对我们的身体有什么好处。

      食育活动《好吃的水果》主要带幼儿了解与认识日常生活中常见的各种各样的水果，并知道每种水果富含的营养价值以及吃水果的卫生常识。

      活动前请每位幼儿自己准备2——3种水果带到活动室，并知道每种水果的名称，爸爸妈妈要提前辅助孩子了解各种水果的营养价值，然后准备一些吃水果的卫生常识的图片。

      活动开始了，我请孩子们来介绍一下自己带的水果，它们的形状、颜色、以及吃法等等。有的小朋友说香蕉是黄色的，像弯弯的小船，有的说像弯弯的月亮，有的小朋友带的苹果，他说苹果圆圆的、红红的，还有的小朋友带的哈密瓜，说哈蜜瓜是椭圆形的，身上长满了花纹，看来大家在家都做足了功课。接下来，请幼儿分组讨论水果的味道及营养。“你们喜欢吃什么水果呀？为什么呢？他的味道是什么样的？”昊颖说：“我喜欢吃苹果，因为苹果的味道酸酸甜甜的，可好吃了。”“那你知道苹果有什么营养吗？”“苹果能补充维生素”小晗说：“我喜欢吃香蕉，香蕉可香了，吃起来软软的”，“那你知道吃香蕉有什么好处吗？”“吃香蕉有助于消化”“很棒，请坐”小泽说：“我喜欢吃柚子，柚子吃起来有一点点苦苦的，但是妈妈说柚子能下火”......

      水果那么好吃，那么应该怎么卫生健康地吃水果呢？快来跟老师了解一下吃水果的卫生常识。第一张是洗手的图片，我问幼儿：“吃水果前应该怎么做”，大家异口同声的回答：“应该洗手”，“还要把水果洗干净”，龙龙补充到，“水果很好吃，我们一次能吃的很多很多吗？”“不能”，“老师来告诉你们，水果虽然很好吃，但是一次也不能吃的太多，因为我们正是在长身体的阶段，各种营养都要均衡摄入。小朋友一定要记住，一次不能吃太多水果哦！”“吃完水果了，我们应该把果皮扔进哪里呢？”“垃圾桶”，“看来大家都是讲文明的好孩子呢，大家要说到做到哦”。

       多么有趣的食育课呀，不仅让孩子们了解了各种水果的营养价值，同时也让孩子们掌握了吃水果的卫生习惯与方法，从小养成良好的卫生习惯和文明习惯，让孩子们在玩中学，乐中学，品尝中学。