湘科版三年级科学下册第四单元《第3课 茎的奇妙》教案

桂馥兰香

第3课 茎的奇妙

教学目标

1.能描述茎的外部形态，以及具有帮助植物维持自身生存的相应功能一一撑开枝叶、运输水分。

2.能有序观察、比较植物茎的相应特点，以及用文字、绘画等方式进行交流、表达，经历一个完整的探究过程，获取证据、了解对比实验的方法。

3.学生认识到实验对科学研究的重要意义，感受到植物与我们的生活息息相关。

教学重点

掌握探究的基本方法，能说出植物茎的相应功能一一撑开枝叶、运输水分。

教学难点

在探究的过程中，获取证据、了解对比实验的方法。

教学准备

教师：小刀、植物茎的图片、新鲜茴蒿、红墨水、烧瓶

学生：新鲜茴蒿、小瓶

教学过程

（一）问题导入

1.揭示上节课实验现象。

师：上节课的“根是否吸收水分”实验，有什么发现

学生描述。（生：瓶子里的水变少了、水面下降了.....)

师：是什么原因导致的？少的这部分水去哪了呢？（被植物的根吸收了）

2.提出问题：出示红色茴蒿叶子图片，为什么茴蒿的叶子也变红了呢？我们平常的种植，也没有向叶子上浇水，为什么叶子里也有水呢？

学生猜测：可能是茎把水送上去的。

（二）探究实践

活动：探究茎是否运输水分

1师 你是怎样想的？能不能设计实验验证你的猜想？

2.学生设计实验方案，引导学生关注选择哪种植物、需要用到哪些材料、怎样进行观察等方面。指导学生完成 下表设计。

（在探究的同时培养学生设计实验的能力，三年级学生不一定能完整填写记录单，但是一定会关注到记录单上 涉及的需要考虑的问题）

3.组装实验装置，明确每个步骤的作用。

（三）认识不同植物的茎

1.师：其实不同植物，它们的茎是不一样的，我们一起来看一看。

（教师出示几种不同植物的茎的图片，学生观察）

2.师：你有什么发现，这些植物的茎有哪些相同点？有哪些不同点？

（学生看图归纳、总结，形状的不同很容易发现，对于有新的特殊发现的学生给予更多的鼓励）

3.师生小结

有的茎直直的，有的茎是缠绕的，有的茎是趴在地上的......

茎上有节，节的地方还有芽......

（四）分析实验现象

1.教授观察方法，截断茎的方法、必要时可以横切观 察（要特别注意安全）。

2.观察实验现象。（追问：这个现象是什么原因导致的？）

3.分析，得出结论：植物的茎有运输水的作用。

（五）拓展延伸

1.认识“特殊的茎”

师：我们今天看到的植物的茎基本都是条形的，其实，生活中还有其他形状的茎，你看！（教师出示马铃薯图片）这是我们常吃的一种食物一－土豆，其实它也是“土豆”植株上的茎，我们把这种茎成为“变态茎”。

学生阅读教材科学指南车的内容。

2.想一想：植物的茎在我们的生活中还有哪些作用呢？

（学生交流、讨论，鼓励学生举生活中的例子，例如：

我们常吃的土豆是植物的茎，供我们食用......)

（五）板书设计