我学会了煎太阳蛋

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　　一天早晨，我看到外婆在煎蛋，煎好的蛋就像一个小太阳，可爱极了！于是我请外婆教我煎太阳蛋，外婆欣然答应了。

　　外婆示范了一次，我一边看一边想：这也太容易了！于是我决定自己动手煎一次。我先从冰箱里拿出了一个土鸡蛋，然后把小平底锅架在燃气灶上，我打开开关，火苗噌的一下飞了出来，我赶紧把火开到最小。锅慢慢热了，该放油了，我小心翼翼地往锅里倒了油。接着我把鸡蛋在锅边磕了几下，磕出了一条缝，我抓住鸡蛋的两边往外一掰，金色的蛋黄和透明的蛋清就流进了锅里，锅里马上发出了“啪啦啪啦”的声音，突然，有一滴油飞出来，还差半厘米就要溅到我身上了，我吓得后退了一步。幸亏外婆拿出了“终极武器”——防油溅袖套给我戴上，我这才不怕油溅出来了。最后我用锅铲把太阳蛋翻了个身，又给它按摩了一下，撒上黑胡椒粉，香喷喷的太阳蛋就煎好了。我迫不及待地吃了一口，味道真不错，我三下五除二就吃完了，还把盘子舔得干干净净。

　　我终于学会煎太阳蛋了，通过这件事，我明白了：有些事看起来很容易，做起来却很难。

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三年级 9班 冯锦烁