自制糍饭团

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我吃过许多次糍饭团，觉得糍饭团十分美味，所以我特地准备好了包饭团要用的。材料，准备自己亲手做饭团，来试一试自己的手艺好不好。

　　第一步，准备好材料：有糯米、香肠、鸡蛋、肉松、海鲜酱、食用油、保鲜膜。

　　第二步，将糯米淘洗干净，再把淘洗干净的糯米倒入电饭煲中，倒上水，（水要没过米）。盖上盖子，按下煮饭键，等待糯米饭煮熟。

　　第三步，在炒锅里倒入油（要小心锅内保持干燥，火不能开太大），开火，把鸡蛋敲破倒入热油上。随着“滋滋滋”的声音，蛋清慢慢地凝固起来，这时就可以把它翻个面了。再过一会，煎熟的鸡蛋可以先盛起来。然后关火，利用锅内的余温，把香肠加热一下就好了。

　　第四步，拿出保鲜膜平铺在案板上，把煮好的糯米饭摊在保鲜膜上，按压平整，先刷上一层海鲜酱，再把煎好的鸡蛋和香肠放上去，然后撒上一些肉松，最后捏住保鲜膜的一边开始把它们都卷在一起，卷好后再捏紧实一点，这样里面包裹的食材不会露出来。这样一个美味的饭团就做好。

　　我尝了一下自己亲手包的糍饭团，发现非常好吃，比在早餐店买了饭团好吃多了。

　　通过制作糍饭团这件事，我明白了一个道理：所有的事情，只有自己经历过的，才是印象最深刻的。

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五年级 2班 胡宇浩