新人教版七年级生物下册练习题《食物中的营养物质》习题

网站工作室 · 发表于 2015-6-23 21:42:05

《食物中的营养物质》习题
1.小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能是缺少( )
A.维生素D B.维生素C
C.维生素B D.维生素A
答案：B
2.牛奶中含有较多的__________，可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶( )
A.维生素 B.蛋白质
C.蛋白质 D.维生素
答案：C
3.小红患了贫血，体内可能缺乏( )
A.铁 B.钙 C.锌 D.碘
答案：A
4.同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是( )
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素
答案：B
5.老年人患骨质疏松，原因是骨中缺少了( )
A.蛋白质 B.铁 C.维生素C D.钙
答案：D
6.既能防治佝偻病，又能防治夜盲症的最佳食物是( )
A.牛奶 B.猪肝 C.胡萝卜 D.橙
答案：B
7.在“测定某种食物中的能量”探究实验中：
(1)丽丽同学想测定花生与核桃仁哪个含能量多。他们小组是这样进行实验的：两个试管装入同样高度的水，取一个花生仁、半个核桃仁，在酒精灯上点燃后，分别放在试管下，给水加热。等花生仁、核桃仁燃烧完毕，分别测出两个试管中水的温度。再经过计算，得出结论。请问他们的结果准确吗？为什么？
(2)小伟同学做的是测定花生仁含有多少能量。但小伟将他得出的数据与课本中的数据进行比较，发现他测定的数据小于课本附表中的数据。请你帮小伟分析有哪些可能的原因？

网站工作室 · 发表于 2015-6-23 21:43:06

《食物中的营养物质》习题
画龙点睛
1、食物中含有       、       、       、       、       和       。
2、人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开                。
3、       不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一旦缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
4、某名同学不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能是缺少       。
5、维生素种类       ，人们每日对它们的需求量也       ，但它们对人体的作用是重要的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的。
6、       、       、       都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。
慧眼识珠
1、下列食物中含有维生素C最多的是(  )
A菠菜 B番茄 C鱼 D辣椒
2、如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是(  )
A鸡肝 B辣椒 C鱼肉 D牛奶
3、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是(  )
A镁 B锌 C铁 D钙
4、儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防(  )
A夜盲症和脚气病 B唇炎和佝偻病 C佝偻病和夜盲症 D口角炎和夜盲症
5、下列物质不属于糖类的是(  )
A葡萄糖 B淀粉 C木糖醇 D麦芽糖
6、脚气病例患者应该多吃的食物是(  )
A精白面粉 B胡萝卜 C精白大米 D标准粉
7、关于食物中的水说法不正确的是(  )
A有运输营养作用             B是能量的来源物质
C是人体细胞内水的来源之一    D可以运输废物
穿针引线
把食物中的各种成分(A～F)与它对人体的作用连接起来。
A脂肪             a人体生命活动的主要能源物质
B糖类             b备用的能源物质
C水                c促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少
D维生素             d组成细胞的主要物质，同时具有运输功能
E蛋白质          e含有人体温表内不可缺少的营养成分，如钙，铁
F无机盐          f构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料
课后沟通
明辨是非
1、饭菜多加盐，这样不仅菜有味道，而且也有利于健康。(  )
2、人类生命活动所需要的能量来源就是脂肪。(  )
3、维生素是构成细胞的主要原料。(  )
4、碘的食物来源有海带、紫菜、盐。(  )
5、缺乏维生素D的人易得佝偻病。(  )

网站工作室 · 发表于 2015-6-23 21:43:48

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