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我家乡的美食作文300字五年级
美食,这个再熟悉不过的词语了。但你知道你家乡的美食吗?
我的家乡位于北京市,这里最最著名的是:北京烤鸭、冰糖葫芦、烤凉面。北京烤鸭,这是北京人最喜欢的一道菜。精选出来的填鸭,经过油的一次洗礼后,再放进烤炉里烤制三十分钟。出来之后表皮既脆又香,里面的肉肥而不腻,味道十分的香。
冰糖葫芦,这是北京一种常见的小吃,既好吃有便宜。在南锣鼓巷里面,你会看到冰糖互葫芦制作的全部过程,精挑细选的海棠,经过有一次次冲洗,它来到了菜板上,工人们吧它们切成块,一个个地扎在竹签上,在方到糖锅里蘸糖。新鲜出炉的冰糖葫芦还不能吃,因为刚刚出锅的冰糖葫芦上面蘸的糖还没有完全风干。如果在时候一口咬下去,你不仅感受不到冰糖葫芦的美味,还有可能被烫伤。过了一会儿,冰糖葫芦凝固之后,这时的冰糖葫芦既香又脆,是品尝的最佳时期。
烤凉面,这个最近几年才崛起的一种美食。凉面大家一定听说过,但烤凉面你们听说过吗?其实烤凉面并不是用烤箱烤的,而是用铁板煎出来的,这种模式含油量特别多,但也十分美味。
我家乡的美食品种很多,风味独特,等待你来品尝。
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