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发表于 2017-1-14 16:04:47
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二年级作文我学做蛋包饭400字
周末，我问妈妈：“我烧什么好呢？”妈妈说：“我们不是有一本《家常菜》的书吗？”对哦，我赶紧去翻出来找找看。书上有好多道菜，我选来选去，决定做个蛋包饭。按照书上的选材要求，我跟妈妈去菜市场采购了好多材料，有鸡蛋、玉米粉、洋葱、胡萝卜、青豌豆、牛肉等。
回家后，我先把大厨的围裙围上，然后按照书上的步骤，开始做饭。第一步，我先把做蛋包饭需要用的材料洗干净，切丁。然后取四个鸡蛋，打破放入碗内，并加入两勺玉米粉，再放少点水拌均匀。第二步，点火、炒菜。我在锅里放了点油，先把虾仁炒熟，接着再把其他的配料放进去一起炒熟。第三步，我还是先在锅里放点油，把隔夜的剩饭倒在锅里反复炒，炒到米粒一颗颗分开来后，再把刚才烧熟的菜倒进来一起炒，放点酱油、味精就好了。第四步，我把拌好的蛋液倒在平底锅里煎成蛋饼，然后把炒好的饭拿了两勺放在蛋饼的一边，再用另外一边蛋皮盖在饭上，用勺子把蛋边摁摁紧就好了。第五步，关火，装盘。因为第一次做，玉米粉放少了，饭又放多了，所以蛋皮破了。我用生菜在盘子里铺了一层，再把蛋包饭放上去，黄橙橙的蛋包饭，绿油油的生菜，可好看了。自己做的饭就是香，我晚上吃了两碗饭呢！
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