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家乡的端午节
五月初五端午节,这个中国人都喜欢的日子来到了,大街小巷,到处都洋溢着棕子的清香。充满着人们的欢笑,千家万户都有着喜庆的气味。
清晨,当天空刚刚露出鱼肚白的时候,妈妈就把我叫醒了,原来,这个端午节妈妈要教我自己做棕子,我快乐得仿佛要飞起来,“等等!”我的话还没说完呢,妈妈已经做好准备工作了,马上出门买材料去!
我们先坐车到城外买了几片橑竹叶、棕树叶,再回店用盆装了糯米,等材料都准备好了,我就和妈妈一起做了,那时已是中午。
首先,我用碗装了一些糯米,再装上清水,把它淘干净,再把橑竹叶在锅里烫一下,再把棕树叶撕成一根一根,把撕好的棕树叶找一个架子固定在上面,然后再放适当的糯米在橑竹叶上,把橑竹叶先翻过来,再开始包,包好后,就用棕树叶把包好的棕子捆上,一个棕子就大功告成了。
然后把包好的棕子装到一个盘子里,放到锅里蒸上一两个小时。
蒸好后,一阵诱人的香味传入你的鼻中,你巴不得一口把它吞掉,别急!俗话说心急吃不了热 “棕子”,我把蒸好的棕子从锅里端出来后,把橑竹叶撕开,一个个胖乎乎的棕子就做好了,你吃着自己做的棕子,肯定比买回来的棕子好吃得多,因为那是你自己的劳动成果!
我们一家人,在月光下吃着香甜可口的棕子,不愧于是人间最舒服的享受了。 |
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