写一件事的启示400字作文 切菜

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终于放学了，我和同学们有说有笑地走回了家。一到家门口，我就能听到“咚咚咚”的切菜的声音。果然不出我所料，一进家门，就能闻到那扑鼻而来的香气。于是我赶忙放下书包跑进厨房，一看，妈妈正在给我们做酸菜鱼，忙得热火朝天。妈妈一会儿清理鱼的脏东西，一会清洗鱼，把鱼收拾得干干净净；一会儿又切鱼，把鱼切成一条一条的，整齐的放在盘子里。妈妈转过身又从身后的泡菜坛子里捞了一些泡椒，手提菜刀，“刷刷刷”几下就把泡椒切成了小块块，切得那么快，还没有切到手，真是太神奇了，我决定一探究竟。

当妈妈再次切菜时，我仔细地观察了一会儿，发现妈妈在切菜时，菜刀是倾斜的，刀口是朝外的，所有的手指是弓着的，当菜刀碰到手时，再把手轻轻往后一挪，就不会切到手了。这样切菜不仅很快，省时间，还安全，这可真是一个好方法啊！我也学着妈妈的样子，试了一试，可是我在切的时候一点也不习惯，切得非常慢，浪费了许多时间。看来只有熟能生巧啊。

很快香喷喷的饭菜不一会儿就做好了，我们一家围坐在餐桌边，我一边吃一边想，原来生活中到处都是小窍门啊！